近日，华东地区天气炎热，持续高温，这样的环境条件下，食物如何保鲜、保质就成了困扰众多家庭的问题。保鲜膜并不是“保鲜神器”，保鲜膜中所含的化学成分容易挥发，溶解到食物中，对健康不利。尤其是熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。

夏季温度升高，细菌容易滋生，在挑选肉食产品时尤其要注意肉品的新鲜程度和卫生安全问题。如今食品安全问题频发，要吃新鲜、干净、卫生的肉还是需要消费者擦亮眼睛去进行选择。

高温天气下，肉产品从出厂到进入消费市场最好是全程处于低温状态，只有这样才能保证鲜肉的新鲜度、安全度和营养度，这就是所谓的“冷链物流技术”。拥有“全球冷链联盟成员”、“中国冷链物流行业模范单位”称号的众品集团正是此项技术的行业佼佼者。

众品的冷鲜肉、低温肉产品从屠宰、分割、加工、仓储、物流配送再到各个营业网点进行销售，拥有一套完整的冷链体系，这就使得肉产品的整个生产加工、流通和销售过程能始终保持在低温范围内。而且众品的冷链物流体系还全面践行产品质量可追溯机制，比如在配送产品期间，众品采用行业领先的TMS运输管理系统，运用GPS技术时刻自动监控冷库车温度，做到全程冷链以保障产品新鲜、健康品质。

目前，众品冷链物流网络包括8个产地冷链物流基地，12个销地冷链物流基地。众品的冷链物流围绕肉类产业链，集成标准体系、品质保障体系、IT系统、冷链物流体系和金融服务体系，通过区域化布局、产业化经营、标准化管理、专业化发展和国际化运作，实现产业基地、物流基地和终端网络的高效对接，形成了“链、群、网”结合的现代产业体系。

这个冷链物流体系不仅为众品自身的产品提供专门的低温物流保障，还能为其他客户提供一个整合区域食品资源、快速响应市场的平台，有效解决冷链产品“最后一公里”的配送问题。

如今正值入伏，全国大范围地区高温，华东地区温度更是持续在38摄氏度左右，众品强大的冷链物流技术和覆盖面超广的冷链物流网络，其优势能量刚好可以显现出来，为广大消费者能吃到“新鲜、洁净、安全、营养”的放心肉提供了有力保障

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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