冷链市场越来越好，各行业都想触及冷链这个大蛋糕。近日，从华润万家获悉，该公司计划2014年在广州继续加大拓展力度，保持稳步快速前进的发展势头。2014年，华润万家在广州及周边地区新开设大卖场3家，社区便利超市50家。

至此，从华润万家2001年在广州五羊新城开设第一家分店算起，该品牌门店已遍布广州每个区，门店数已超过150家。其中，大卖场门店26家，社区超市门店130多家，高端精品超市Olé一家。实际上，笔者了解到，在2010年，华润万家在收购宏城超市之后，已然成为广佛地区最大的零售企业。

而在开拓新店的同时，据悉，华润万家今年还新建了一个生鲜农超对接配送中心，面积9000平方米，配置专业冷库、食品安全监测室等，服务于广州及周边地区门店。据介绍，主要配送农超对接的包括蔬菜、鸡蛋、冷藏品等生鲜商品，3小时内就能送达广州所有门店，有效保证了农产品到店的新鲜度与品质。

据了解，华润万家通过长效管理机制的建设，实现商品的现场有效管理和可追溯性。为应对食品安全问题的发生，能精确追查问题食品的源头，华润万家通过引入GAP、GFSI等国际管理理念，打造信息化管理供应商索证索票、统一操作平台，严格规范农超对接基地的建设和认证，对运输冷链实施全程监控，运用HACCP管理体系规范商品的验收及存储等举措予以保障。

“在农超对接上，除了可以追溯商品的源头，有效控制质量之外，还通过提高科学务农技术以节省中间流通环节，为消费者带来更低价格、更优品质的多种绿色农产品。”上述负责人表示。据其介绍，2013年，华润万家广州公司凭借农超对接基地建设、配送中心建设，被广州市认定为“农超对接试点单位”之一、“万村千乡市场工程建设单位”之一。同时，多年来华润万家为广州发展做出的贡献，得到了充分的肯定，连续两年获得了广州市政府认定的“广州市总部企业”称号。

 

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