夏日炎炎，这让人们对牛奶、生鲜等日常食物的新鲜程度越发看重。为满足人们对纯正新鲜牛奶的需求，7月8日-10日，京东全球独家开卖澳洲巴氏鲜奶，推出“澳洲鲜奶，极鲜之战”大型促销活动，消费者可登陆京东活动页面，第一时间5折抢购来自天然澳洲牧场的顶级鲜奶，尽享舌尖上的诱惑。

此次京东推出的澳洲鲜奶主要为巴氏鲜奶，它是一种对温度要求苛刻的牛奶，保质期仅为22天，而生产过程中的杀菌温度需要保持在72-85℃左右，这样的温度与高温相比，更加完善地保留了牛奶的纯正口感、鲜活营养，包括最容易被人体吸收的钙质，而在这个加工过程中由于没有加入添加剂、水，完全保留了原汁原味的新鲜牛奶。这种“巴氏牛奶”获得了中澳双重检疫认可。         也是由于苛刻的温度要求，所以在后续的运输过程也必须保持低温。面对这“娇气”的巴氏鲜奶，京东全程采用冷链配送巴氏鲜奶——从离开生产线到运输、销售、存储等各个环节，全程都做到在2－6℃左右的环境中冷藏，以防止鲜奶中的微生物“活跃”起来。不仅如此，京东相关负责人表示：“为了让京东用户能够足不出户，就能喝到纯正的巴氏鲜奶，我们通过‘澳洲牧场挤奶灌装-出关检疫-空运至国内-入关检疫-国内分仓’的流程，把整个供货流程的时间压缩至7天左右，甚至整合其它冷链配送公司极速发往全国，直达消费者餐桌。”         除了具备更优的品质、更鲜的运输保障外，京东还给出了更大的优惠力度。此次鲜奶促销全场五折起，原价为136元1L一瓶装的澳洲牧场巴氏灭菌鲜奶京东价仅为68元，原价456元的四瓶装巴氏鲜奶京东价仅为228元，足以让消费者以更高性价比享受来自澳洲天然牧场的极鲜牛奶。         业界人士指出，当前生鲜电商逐渐成为电商领域的新热点，奶制品更是生鲜产品中的重头戏，要抢得鲜奶市场更大的“蛋糕”，选择优质奶源基地和建立冷链网络至关重要，在这方面，京东凭借不断完善的冷链供应环节和日益增长的品牌凝聚力将带给中国消费者更多的“新鲜”福利。

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