随着入冬后气温下降，部分城市菜价明显上升。每天为一家五口买菜做饭的武汉市武昌区老住户周婆婆发现，近年来武汉城区菜价比较稳定，“不再像往常天气一降温，菜价就嗖嗖涨”。

一棵白菜从田间到餐桌，需经收购、运输、批发、零售等环节，其中摊位费、交易费等中间成本最少占到菜价２０％。武汉市近年来针对蔬菜“最后一公里”涨价问题，采取蔬菜便民店、电子菜箱、农超对接等形式，缩短中间流通环节，有效平抑市场菜价，让市民一年四季都能吃上“平价菜”“放心菜”。

聚集２０多个大中型住宅区的汉口后湖地区，由于小区居民多，超市菜场不足，居民“买菜难”“吃菜贵”等问题反映较为突出。今年来，这个人口密集区域在农贸市场和超市难以覆盖的区域，开设多家经营平价蔬菜的便民店，方便社区居民买菜。

在后湖兴业南路的一家蔬菜便民店内，记者看到白萝卜１．１元、小白菜１．５元、番茄２元一斤，菜价比周边农贸市场每斤便宜０．２到０．６元。住在江岸区紫竹园小区的余爱芳婆婆说，有了这家蔬菜便民店，她出门买菜走５分钟就能买到新鲜菜，“价格也便宜、公道。”

湖北汇春公司目前在武汉城区已开办有８９家社区蔬菜便民店。公司负责人付祖平说，企业自建有２０００亩蔬菜基地，加上周边１．５万亩托管蔬菜基地，蔬菜从田间直接运至便民店，减少中间环节后菜价能便宜１０％以上，“每开一家店，政府根据店面面积一次性补贴３．５万元或７万元，因此公司明年还将再新设一批蔬菜便民店”。

上班前上网下单，下班时小区取菜，依托电商销售鲜菜的电子菜箱，目前也已在武汉逐渐普及。运营武汉城区电子菜箱的“家事易”，已在武汉８００多个小区设置１１００多组“电子菜箱”，为市民买菜提供更多选择。

“家事易”公司董事长曾传学说，按“网络电商预定＋冷链快递物流＋智能终端取货”模式经营的电子菜箱，推出３年来已在上班白领、孤寡老人等群体中，形成固定消费客户。

据统计，武汉市目前共有社区蔬菜便民店３４０家，开通至社区门口的蔬菜直通车１５０多辆，两百多家超市企业与农业基地“农超对接”。全市每天消费４５０万公斤蔬菜中，通过社区便民店、“农超对接”等渠道销售所占比重接近三分之一。

武汉市农业局局长谭本忠说，缩短中间流通环节，畅通蔬菜产销渠道后，武汉市鲜菜价格指数，近年来始终保持在全国３６个大中城市中的较低水平。

此外，去年投入２０多亿元建成７万亩设施蔬菜基地后，武汉市标准化蔬菜基地面积超过９０万亩，主要菜篮子产品综合自给率达７１％。郊区菜一年四季不断，保障难以远距离调运的鲜叶菜的充足供应，化解市场菜价上涨压力。

    武汉市还规划，到２０２０年，蔬菜基地面积将稳定在１００万亩，确保蔬菜基地不因城市发展被随意占用。

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