现在餐饮越来越多地被O2O改变着：团购已不再新鲜，而不想出去吃饭，外卖可以上门，厨师可以上门，其实食材也可以蹦到你的门前来。

生鲜电商就是把蔬菜水果牛羊鱼打包送上门这么简单吗，对用户来说选择它有什么优点？

　　1.社区化后速度快

生鲜电商有许多模式，而社区O2O可谓最“接地气”：相比农场直销和物流电商来说，在保证新鲜的前提下，损耗率更低，让客户和商家都减少了路程和时间带来的损失，在家里发现没菜了，下个单就新鲜送达，鱼是刚刚杀好去鳞去内脏的，因为配送中心就在你家附近。

　　2.吃到新鲜的外地外国食品

水果、蔬菜来自五湖四海，乘坐专机、冷库车后被送到客户手中，送到物流时保质期不超过1/3，送到客户手中时保质期不超过2/3。为了保证新鲜不同水果都有各自存储温度，用户尝鲜满意对于商家来说，这样也可以保证用户复购率。

　　3.质量放心 

尽管很多农产品贴着“绿色无公害”的标签，但都无法让人放心。但有些产品从原产地直发到老百姓家中，保存过程中没有化学试剂，全程冷链，你愿不愿意试试？其实褚橙的成功已经表明，产品的味道和质量过硬，自然赢得口碑。

　　4.价格有望更低

相比传统经营，生鲜电商的环节更少，降低了一部分成本。但与此同时，建设仓储物流、全程冷链配送等投入，也在一定程度上提高了经营成本，不过在各大网站目前都在竞相烧钱的情况下，用户们还是可以有大把机会尝试。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：宁波港冷链物流中心 打造“不断链冷链”

下一篇：温州市现代冷链物流中心一期工程冷库结顶