近日，“僵尸肉”问题激发了强烈的社会关注。国务院食品安全办会同海关总署、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局以及中央宣传部、国家网信办等部门对打击冷冻肉品走私、维护食品安全工作进行了研究。

食药总局还要求北京、天津、辽宁、上海、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南等省(区、市)食品药品监管部门对行政区域内所有冷库进行排查，重点检查2014年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向，排查情况要于8月10日前报告食品药品监管总局。

然而一波未平一波又起，“僵尸木瓜”又走进了人们的视野。今年6月30日，吴中区市场监管局接到宁波江北市场监管局的“案件线索移交函”，称苏州美林公司曾在2013年1月、4月向当地的天韵公司采购了过期的木瓜丁(块)原料，涉嫌使用过期原料生产食品。

次日，吴中区市场监管局立即对美林公司的原料仓库、生产车间和成品仓库开展现场执法检查。在这家生产加工果酱、饮料等产品的企业内，执法人员并没有在现场发现过期木瓜原料及相关木瓜果浆产品，但却发现其采购过期木瓜原料属实，涉嫌违法。随后该局立案调查。

经查，美林公司在与天韵公司签订的购销合同中，载明了采购2012年生产的木瓜丁(块)的要求，随后分别于2013年1月和4月，分两批采购了木瓜丁5吨、木瓜块21吨(其中1吨为补偿第一批损耗)，合计约26吨。

在运输过程中，木瓜丁(块)包装破损，但美林公司依然接收，并从中挑选了19吨生产木瓜果浆，报废余下原料。最终，该公司用过期原料生产了2521箱木瓜果浆，主要用于茶饮料、奶茶、咖啡、冰淇淋等食品的辅料，通过网站、实体店全部售出，主要销往华东地区，净利润共计为40883.46元。

执法人员表示，美林公司的行为严重违法，当事人对此也供认不讳，表示愿意接受行政处罚。按照我国《食品安全法》规定，企业停业整顿，并对涉案产品进行主动召回，同时没收全部违法所得，再处以150万元的罚款。

“僵尸肉”和“僵尸木瓜”的相继曝光，让食品安全问题又一次被推到了风口浪尖。老百姓不禁想问还有多少“僵尸食品”是没有被发现的？新华社《财经国家周刊》主笔称“这个事件（僵尸肉）的意义在于让外界再次聚焦我国进口食品的监管制度，目前的监管依然是“九龙治水”，有关改革并没有提上议事日程，如果由于这个事件，使得大家把目光聚焦到食药监管的改革，推动我国形成一套对于进口冷冻肉乃至进口食品的创新监管制度，也是有意义的。”

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