日前，麦德龙北京部分商场升级现购自运模式，强化对顾客购买优质农产品的服务。升级后，除互动坊、客户驿站等设施外，为确保食品特别是生鲜食品的品质，增设冰鲜食品冷链送到家等服务。

据悉，麦德龙在中国所有商场全部通过HACCP认证。麦德龙北京万泉河商场负责人说，低温冷链是确保优质食品新鲜的关键一环，为确保不同种类食品的品质，麦德龙分别将鲜肉类设在0—4°C的储藏专间销售，奶制品则在5—7°C、鱼类在12—16°C储藏、销售。

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