近日，山东省莱阳市市场监管局持续聚焦进口冷链食品安全和疫情防控底线，组织开展进口冷链食品专项监督检查，不断提升专业水准、加大工作力度、查找风险隐患、抓好整改提升，全力守住进口冷链食品疫情防控第一道关口，为群众守护更安全的饮食和更放心的消费环境。

多措并举，全力加强进口冷链食品专仓监管

莱阳市作为烟台第一个建成并使用进口冷链集中监管专仓的区市，始终将专仓作为健全疫情防控闭环管理体系、提升风险管控能力、筑牢疫情防控底线的重要环节，制定了《莱阳市进口冷链食品集中监管专仓涉疫食品处置预案》、《莱阳市进口冷链食品集中监管专仓涉疫食品处置管理规程》等相关文件，不断提高系统化、规范化管理水平。同时，积极发挥驻仓监管组作用，定期、多次组织开展集中监管专仓阳性货物应急演练，厚植专业优势，提高业务水平，加强专仓应急处置和协同反应能力建设。

凝心聚力，全力组织进口冷链食品安全专项检查

今年10月以来，该局多次组织开展进口冷链食品生产经营单位专项检查，积极发挥“山东冷链”智慧网络中心作用，对标《企业主体责任清单》，严查企业疫情防控落实情况，抓好企业“三专”管理、高风险岗位人员管理与重点人群核酸检测，实现全链条风险可控。截至目前，已检查进口冷链食品生产经营单位30家次，发现企业应急演练预案不完善、消毒台账记录缺失等问题15个，整改率100%。

点面结合，全力落实进口冷链食品安全教育培训

该局通过线上线下多种手段，积极组织开展进口冷链食品安全培训，从食品监管入手，围绕工作职责，详细解读进口冷链食品疫情防控政策、监督检查等重点内容和要求，提升全市进口冷链食品监管能力。同时，由专业人员深入企业生产经营一线，从企业规范管理入手，普及进口冷链食品货物管理、从业人员管理及消毒管理知识，压紧压实进口冷链食品生产经营单位主体责任意识，深入推进“山东食链”系统应用，推进形成政企互促、优势互补的监管发展新格局。

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