6月14日，全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在北京举办。此次宣传周活动以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题。汪洋副总理在现场作出了重要指示。他围绕“共治共享”理念，提出六点要求，指明了下一步食品安全建设的方向。一、维护食品安全已成为全社会共同行为汪洋副总理指出，近年来，各级政府认真贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的一系列决策部署，落实习近平总书记提出的“四个最严”要求。全国人大修订了食品安全法，新食品安全法的宣传、贯彻、落实不断深入。各地生产者不断完善生产规范和质量安全控制体系，履行生产经营主体责任，提升了食品质量安全水平。各类媒体积极宣传报道食品安全法规政策，充分发挥舆论监督作用，让不法分子无所遁形。广大消费者越来越多地拿起法律武器，主动维护自身合法权益。很多专家学者、科普工作者，积极为食品安全工作献计献策、添砖加瓦。维护食品安全已经成为全社会共同的行为。 正是大家的努力，使我国食品安全保持了总体稳定向好的态势，广大人民群众饮食安全得到保障。能取得这样的成绩，实属不易。二、食品安全监管必须“零容忍”汪洋副总理强调，食品安全没有“零风险”，但监管必须“零容忍”。1%的食品安全风险，落到一个消费者、一个家庭头上，都是100%的不安全。因此，我们必须践行以人民为中心的发展思想，坚持人民利益至上，坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展，坚持德法并举、社会共治，加快推进食品安全治理现代化，确保“产”得安全、“管”得到位，切实防范食品安全风险，让人民群众早日共享食品安全发展成果。三、保障食品安全，政府要强基固本保障食品安全，政府要强基固本，完善尚德守法制度保障。德为立国之本，法为治国重器。要坚持法治先行，贯彻新修订的食品安全法，落实“四个最严”要求，加快制修订配套法规规章，健全覆盖从种植养殖、生产加工到流通消费的全链条最严格的监管制度，形成公平竞争的市场秩序，推动农业和食品供给结构调整。四、保障食品安全，企业要诚信经营保障食品安全，企业要诚信经营，坚守尚德守法道德底线。食品产业是良心产业，食品企业家身上要流淌道德的血液，恪守法治的精神，自觉履行法律义务和责任，健全从源头采购到生产、从仓储物流到销售的全程质量安全管理体系，落实追溯、召回等各项制度和主体责任，严把从农田到餐桌每一道产品质量关。要主动适应食品产业供给侧结构性改革，加强技术改造和科技创新，以优质产品赢得市场信任和消费者青睐。要加强食品从业人员诚信教育和生产经营操作规范培训，使尚德守法真正成为食品行业的基本信条，成为食品从业人员内化于心的职业操守。五、保障食品安全，媒体要监督引导保障食品安全，媒体要监督引导，弘扬尚德守法的正能量。要充分发挥舆论监督作用，曝光、揭露食品安全违法犯罪行为，发现食品安全监管中存在的漏洞和问题，提出客观理性的批评和建设性的意见建议。新闻媒体的报道，要从维护人民群众健康生活、维护食品行业健康发展出发，坚持真实性、公正性、人民性，不传播谣言、不做歪曲事实而吸引眼球的“标题党”，积极开展风险交流和知识科普，引导消费者理性认知食品安全问题，引领全社会关心支持食品安全工作。要注重发挥专家学者在食品安全科普宣传、风险交流中的特殊作用，让谣言止于智者，让科学深入人心。六、保障食品安全，公众要积极参与保障食品安全，公众要积极参与，传承尚德守法优秀品格。食品安全人人关心，维护食品安全人人有责。广大消费者要尊法守法，用科学知识和法律武器维护合法权益。我们要不断畅通公众参与的渠道，搭建公众参与的平台，落实有奖举报制度，鼓励社会公众投身食品安全信息员、协管员队伍，打一场保卫食品安全的人民战争，让违法犯罪分子无处藏身。

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