随着中国经济的发展和城镇人口的增加，人民消费水平不断提高，社会对冷藏食品的需求也呈现爆发式增长。

电动叉车作为冷链行业物流搬运的关键设备，在冷链行业的运营中起着非常重要的作用。由于冷链行业的特殊性，使用电动叉车必须要考虑到其在低温环境下的作业能力。在低温环境下使用电动叉车，通常要考虑到以下几个方面。1、低温环境对电瓶容量的影响电瓶容量的标定是以20℃的环境温度和标准气压为基准的。环境温度越低，电瓶实际可使用的容量越小。一般来说，在-20℃的低温环境下，电瓶的实际容量只有其标定容量的80%。因此，在常温环境下可以满足使用时间要求的电动叉车，在低温环境里可能达不到使用时间要求。电瓶容量需要适当加大。2、温差对电动叉车的影响很多情况下，电动叉车需要在低温和常温环境下交替工作。这种情况下很容易产生冷凝水，从而对电器元件造成损伤。叉车的设计和维护必须考虑到这一点，否则电动叉车很可能会故障频发，无法正常使用。3、湿度对车体的影响        低温冷库里往往湿度比较大。电动叉车的一些部件、结构件等很容易发生锈蚀的情况，这就需要电动叉车必需做好相关的防护保护，以免发生锈蚀严重，甚至损坏的情况。 4、冷库环境里对防滑的要求冷库里湿度比较大，地面也较湿滑，甚至会有结冰的情况。这种情况下，叉车必须要具备良好的防滑能力。冷库叉车一般都会配备防滑轮胎，但这往往还不够。由于叉车在承载时前轮负荷很大，而后轮负荷很小，所以后轮与地面的摩擦力变得很小，导致会有侧滑的情况发生。因此冷库用的电动叉车在选择时需考虑选择较大吨位的车型，这样在载货后也能保持较大的后轮负荷，避免轮胎打滑的情况发生。5、低温环境对液压系统的影响常温下使用的液压油和液压高压软管在低温下容易变稠变脆，不适宜于在低温下使用。因此冷库用的电动叉车必须要使用专用的液压油和高压软管，以免发生故障和安全事故。6、低温环境对机械系统的影响常温下使用的滑油、润滑脂，在低温下也会改变其特性，不适于在低温下使用。这部分也要使用专用的滑油和滑脂。在一些电动叉车的精密构件上，如微开、传感器、精密轴承等也需要使用特殊设计的配件。

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