进入寒冷的冬季，由于气候原因，人们餐桌上可供选择的水果品类日渐减少。而此时的南半球艳阳高照，正值枝繁叶茂、新鲜车厘子压弯枝头的时候。12月期间，京东生鲜陆续与南半球车厘子原产国——智利、澳大利亚、新西兰进行签约，甄选品种优质、种类最齐全的车厘子，包地直供中国消费者餐桌。

持续致力于为用户筛选全球优质食材的京东生鲜“遍寻天下鲜”买手团队，以最挑剔的标准遍寻全球，找到南半球车厘子原产国，并与当地政府进行战略签约合作。“我们‘遍寻天下鲜’系列签约活动，希望帮助消费者网罗全球美食，让京东生鲜买手制的DNA最大化的发挥出来，让京东生鲜的采销团队站在用户角度，从消费者需求出发，帮助消费者去挑选最好的生鲜食材。同时，通过冷链物流的管理，让优质生鲜能够更快更好的送达到中国的消费者手里，这是我们现在一直在做的一件事情。” 京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松在签约现场如是说。        随着中国居民消费结构升级，人们的生鲜消费需求也日益提升，优质的进口水果销量一度攀升。有着“果中钻石”美誉的车厘子，娇艳饱满、酸甜可口，一直是水果市场的宠儿。据智利水果出口协会统计，2015-2016智利车厘子收获季节，车厘子出口总量超过83000吨，其中超过80%都出口到中国市场，而10年前，中国进口量只占到20%左右。        从销售数据来看，车厘子无疑是拥有高关注度的高端进口水果爆品。消费需求的攀升，使得不少商家都瞄准了这片市场，选择以车厘子作为培养用户线上消费行为的切入点。虽然市场上车厘子价格和促销活动诱人，但也存在国产冒充进口、品质参差不齐、货源不稳定等现象。车厘子市场乱象丛生，买到海外原产地直供、品质稳定优质且货源充足的车厘子并不是一件容易的事情。        此次京东生鲜签约南半球三国车厘子原产地，与当地政府签订长期合作协议，一方面从源头甄选优质车厘子，以严格品控标准保障产品品质;另一方面实现包地直供，依托京东强大的冷链物流体系，保证全程冷链配送，最大程度减少中间损耗，保障樱桃新鲜口感和优良品质。与此同时，京东拥有1.98亿活跃用户且用户需求稳定，加上其强大的大数据预判能力，能够根据市场变化及时调整采购量和库存量，保证供货的同时又能防止新鲜货品堆积，最大程度保障送至消费者餐桌的车厘子颗颗新鲜。        业界人士认为，生鲜电商市场日益规范化的今天，产品品质和物流是最值得关注的两大方面，对于进口生鲜产品来说更是如此。优质的标准化产品配合强大的冷链物流体系，必将成为未来生鲜电商突围市场的有力武器。

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