为了让北方消费者冬季吃得更好，12月22日，京东生鲜与东昇集团签署战略协议，联合打造京东自营蔬菜——“绿鲜知”，并开创蔬菜协同仓新模式，实现华北大部分城市优质蔬菜极速配送，进一步丰富华北消费者的“菜篮子”。

蔬菜是生活中必不可少的食材。数据显示，我国蔬菜产量超7亿吨，人均占有量远高于世界平均水平。然而，我国北方常年约有200天不能进行露地蔬菜生产，每到冬春低温时期，北方大中城市蔬菜供应就成了难题。        近年来，依靠“南菜北运”，一定程度上缓解了供需矛盾，以北京为例，市场上1/3的蔬菜供应就来自于南方。蔬菜鲜嫩含水量高，保鲜难度大，对于运输和存放的要求都非常高。一些企业在转运过程中，二次存放方式不当，采用简单遮盖、洒水等粗暴式保鲜，极易造成存放过程中的二次污染，加大蔬菜损耗，影响其品质。        致力于让消费者“吃好一点”的京东生鲜找到了北京市农业产业化重点龙头企业——东昇集团，并与其达成战略合作。“一直以来，京东生鲜以 买手制 为代表的品控措施是用户好评的重要源泉，此次京东生鲜将深入到东昇蔬菜的各个环节，实现对蔬菜品质的精准把控。”京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松在签约现场介绍到。        东昇集团实力雄厚，在农业领域形成了研发、育种、种植、加工、销售的全产业链，是目前我国首家，也是唯一一家享有航天育种研发及推广的企业。凭借东昇蔬菜的卓越品质，京东生鲜与其联手打造京东自营蔬菜——“绿鲜知”，农场直供，确保新鲜直达餐桌。        此次双方将共同建立蔬菜协同仓，用于蔬菜品类的分拣和存储，进一步激发东昇蔬菜基地全国布局，库房科技化、现代化等优势，实现蔬菜从基地到配送的无缝对接，缩短中间环节，减少过程中不当存放带来的菜品损坏，提高配送时效和产品品质。今后，华北地区用户可通过京东生鲜购买上百种蔬菜，在北京、天津、廊坊等地蔬菜“211限时达”的基础上，济南、保定、沧州等大部分华北城市蔬菜订单最慢也可做到隔日送达。        东昇集团董事长刘宝平表示：“京东是最大的自营式电商企业，此次合作依托京东平台庞大的客户基础和完善的物流配送体系，拓宽了农产品的销售渠道和覆盖范围。未来，期待与京东生鲜更广泛和更深层次的合作。”        业内人士认为，京东生鲜凭借自身优势，扩大优质企业实力，开创协同仓＋原产地的新模式，打造自营蔬菜品牌，以华北地区为试点，走出了一条生鲜电商发展新思路。未来，随着“遍寻天下鲜”的步伐，京东生鲜还将在全国范围内复制成功模式，孵化出更多优质品牌和产品，让更多优质农产品走得更远，让更多消费者吃得更好。

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