日前，现代牧业宣布作价16.73亿元人民币，向蒙牛出售16.7%的股权。此次股权交易后，蒙牛对现代牧业的持股比例将会达到39.9%，成现代牧业最大股东。这样的手笔在乳制品行业里着实不多见。这对我国乳制品行业经营者来说，在不久的将来也会面临一个方向性的选择。

蒙牛此次收购现代牧业股权，主要是看中了现代牧业的牧场资源，后者拥有乳牛23弯头，并给其牧场在布局上也距离乳制品消费区域较近，本来就具备一定的地理优势，而蒙牛的目的主要来说还是为了更为全面地在产业链进行布局。        除了加强自身在高端乳制品领域的地位，也在拓展低温乳制品市场，其价值链控制能力将会进一步增强。在此之后，蒙牛也会像综合型的乳制品企业迈进，其经营效益有望进一步提升。        而纵观整个乳制品行业，企业进行乳制品生产时，主要依靠新鲜原奶进行加工，对奶源基地的掌控成为把握成本的一个关键因素。但是在进口低价大包粉的冲击下，奶源似乎也不是那么重要了，因为企业用低价大包粉加工还原乳，进而制成各种乳制品能具有更高的利润。        不过需要注意的是，这种做法虽然能够在短期内改善企业的资产负债情况，但是并不利于长远发展。而且利用低价大包奶粉一般只能用于制作附加值较低的乳制品，在市场上难以形成竞争力。        对于乳制品行业来说，如今的外部经营环境并不乐观，因此，保证原料供应质量、控制成本已经成为在众多竞争者中突出重围的重要筹码。        而且，加强对奶源基地的管理，在养殖技术、品质管理上进行技术改良，将会为乳制品企业更好地占领市场提供保障。而伊利就对此早有先见之明，一直在上下游协同作战上保持优势。        因此，对于大多数乳制品企业来说，对供应链进行优化，已经成为企业良性发展的关键。        据前瞻产业研究院《中国乳制品行业投资分析报告》的分析，目前我国乳制品行业的市场规模已经超过3000亿元。而且，从产品类型上来看，液体乳增长那个情况较为理想，奶粉产量略有下滑，其他乳制品产量增长幅度较大。        对于经营者来说，在战略制定方面，还是要把握宏观的行业发展趋势。

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