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深圳冷冻水产品出口突破三千吨

时间:2022-12-28 14:03:13来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

   在检验检疫部门大力帮扶下,深圳地区冷冻水产品保持较高质量安全水平,成功应对欧美技术性贸易措施,畅销美国、英国、法国等发达国家市场。截至6月21日,出口量已突破3000吨,同比增长30.06%。

深圳出口冷冻水产品以境外海捕鱼类、国内养殖罗非鱼为原料进行深加工,均来自检验检疫机构备案基地和养殖场。为确保原料运输和生产加工每个环节超低温无缝对接,检验检疫部门对企业冷链物流链的设计、规划、布局和建设方面给予指导和建议,先后建立“标准封闭式作业码头”“3600平方米标准温控装卸作业区”“冷链运输管理系统”,并指导企业制定了进出口冷冻产品查验、存储、生产加工、出入库管理等规章制度,最大程度减少了因冷冻(藏)不到位导致的食品污染风险。

面对欧美等国不断高筑的技术性贸易措施,特别是美国《食品安全现代化法案》颁布后,美国FDA对食品企业近乎苛刻的巡查,检验检疫部门一方面针对美国《食品过敏原标识及消费者保护法案》《水产品HACCP法规》与我国现行法律法规进行对比分析,重点梳理美国FDA的检查程序及其关注点;另一方面帮助企业开展企业迎检模拟演练,改进和完善企业卫生控制、文件记录、消毒设施等多项问题。今年6月,深圳联合水产发展有限公司顺利通过美国食品药物管理局(FDA)官方检查,给企业进一步提升国际竞争力、做大做强美国市场带来了信心。

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