近日，从官方数据以及中商情报数据网了解到，2018年第二季度火锅加盟市场持续火爆，其中山城小龙女火锅品牌更是以丰厚的实力以及加盟政策的优惠牢牢占据重庆火锅加盟人气排名前十强。人们在为当前重庆火锅加盟红火的发展势头叫好同时，更为山城小龙女火锅强势的“吸金”能力点赞。那么在竞争激烈的重庆火锅市场，山城小龙女火锅为何能如此持续高光表现呢?请看新闻调查：揭秘山城小龙女火锅占据市场的原因！

据刚刚开业的山城小龙女火锅甘肃兰州店的老板介绍，作为重庆特色美食的火锅备受各地旅游美食者的追捧，自连锁店开业以来，前来体验品尝“正宗老火锅”的食客是络绎不绝。

调查了解到，山城小龙女火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下的特色品牌，自成立以来，便以其创新性的菜品研发和独特的营销新思路，在重庆特色餐饮市场打开了一片新天地。

多达数十种特色锅底满足了消费者挑剔的味蕾，上百种特色菜品更是包含了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜等 ，各地加盟店是接连刷新营业额新纪录，在四川达州等地的山城小龙女火锅连锁店甚至出现了宁愿排队3个多小时，也要品尝“地道重庆风味”的行业新景象。

“一站式加盟扶持”让众多创业者为之点赞无数，自成立以来便始终坚持“味道是第一生产力”这一发展理念，在加盟政策上，山城小龙女火锅更是奉行全方位一条龙扶持！对于申请加盟者，山城小龙女总部无论是在品牌的宣传推广，日常营销的技术支持或是管理人员，技术人员的专业培训，锅底菜品材料配送等各方面，均是由总部提供！

从提交加盟申请那天起，总部就专门派人提供相关服务，山城小龙女火锅甘肃天水秦州区店的老板在谈及当初加盟时的情况时，对于山城小龙女火锅在政策上的支持是赞不绝口“即使如今加盟店已经步入正轨，总部仍按时在营销等方面进行沟通，免费给与帮助”。

由此不难看出，山城小龙女火锅之所以能持续走高重庆老火锅加盟市场，凭借的正是其在多样化的锅底、菜品以及加盟支持上的创新表现。毫无疑问，在老百姓健康理念和饮食观念日益增强的当下，山城小龙女火锅的成功经验何做法对于推动餐饮市场健康发展无疑也有着积极意义。

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