现在网上火锅加盟开店的信息确实很多，有的加盟品牌店面生意打眼一看也非常火爆，对于开店新手确实有很多的诱惑，我如果加盟一家这样的店是不是也会有这样火爆的生意？也会赚很多的钱？对此麻辣重点火锅小编总结出5个点注意点，希望能对你多有帮助！

问题一：投资资金

像我们这样的老百姓手里大概有几十万左右，已经不错。也不知道经过多久才能攒下这些身家，如果一次性拿出这些钱，全部押到火锅里面来，这是相当不理智的，按照目前火锅行业越来越专业，综合能力要求越来越高。

问题二：合同细节

签约之前一定要细看合同，大部分开店者都是新手，尤其是在签约的时候，也不看合同，公司让你怎么签你就怎么签。但是之后才发现，大部分条例都是对公司有利的，对于自己有利的权利，一点也没有，如果出问题你再去找公司，也不会有什么结果，就是打官司你也不一定能赢。

问题三：回报率

加盟不能光看书面上给你算的投资回报率，有些数据都是在夸大，当时算的不一定就代表你所在地的经营情况。做加盟前一定要实地考察，较好能蹲点看直营店生意，多看一段时间，不要盲目的就立即下决定。

问题四：不能只听吹牛

当下的火锅行业已经不是7、8年前，中午小翻台，晚上大翻台的情况比比皆是。因为现在很多的老店都不一定会翻台，大部分店面生意比较平常，如果听到某某加盟品牌一股劲的给你吹翻台率，三个月回本，我建议你三思而行。

问题五：三思而后行

掏钱之前请想一下培训的这几天我能学到什么？公司给我出的方案适合我在当地使用吗？我做这个项目在当地能不能被顾客接受？项目里面有没有复购率比较高的产品？总之做之前一定要多想多看，不要急于下决定，尤其是新手，钱一但掏出来，就不是你的了。

总结：火锅是一个勤行，无论是加盟还是自己经营，都有一个成功的定律，火锅的成功就是：运气+努力+用心=成功。多看多想多选择，有时候成功不在于别人，而在于自己。

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