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做餐饮选择加盟到底能不能赚钱?

时间:2023-01-12 19:40:32来源:zyn栏目:投资行情 阅读:

很多餐饮小白,选择品牌加盟是为了节省更多的试错成本和时间成本,作为一名从事餐饮行业五年的前辈,今天跟大家聊一聊餐饮加盟的到底是什么?做餐饮选择加盟到底能不能赚钱?

首先,肯定地告诉大家加盟能赚钱,但前提是选择合适的品牌。俗话说,选择大于努力,选择错误便是徒劳,那么我们加盟的到底是什么呢?给大家一些建议:

要看品牌的持续盈利能力

一个品牌值不值得加盟,要看品牌的研发能力;那品牌总部就需要对产品不断迭代,满足各种各样的差异化需求,而这对品牌的研发能力有着较高的要求。对公司的实力背景调研非常关键。

一个成熟的品牌,就会一套完整的体系,为加盟商提供服务、选址、设计、技术培训、运营、餐链、人员培训、开业准备和一些后续难题的解决方案。有这些作为保障你还怕开不好店吗?

9个月的回本周期是底线

做餐饮的大家都知道,前期投资资金量大,回本周期也是大家最关注的问题,对于小餐饮回本周期6个月是底线,所以在选择的时候也要重点关注回本周期,不要厅招商经理说3个月回本这种鬼话,要拿数据说话,不要听他们空口无凭的给你筑梦。如果回本周期超过一年就不用考虑了,你想想你投资的启动资金,加上一年的经营时间,相当于白干。

免费的核心技术培训

许多小白选择加盟开店是没有核心技术,所以在技术培训上非常的注重,因为只有到了总部实操培训,时间是检验真理的最好办法,只有亲自体验整个制餐过程,经营店铺才能够了解开店是怎么回事?把核心技术学到手,加盟也算赚到了一半。

线上运营是趋势

对于快餐加盟品牌来说,外卖占全国的一半,因为目前快餐基本上是以线下堂食+线上外卖的模式经营的,店内堂食基本上是5公里左右的客户,但外卖不同,外卖是7公里以上的客户,线上销量如何取决于品牌的实力,以熊家庭为例,它有自己的独家运营团队,运营能力强,订单自然多,销量排名自然高。

产品是基础

产品是一个餐饮店最基础的核心竞争力,一些快餐店做得不好,最大的原因是产品无法跟上市场需求,产品单一选择性小,需求小,最终不能做满足食客们的需求,自然会被市场淘汰,只有产品丰富,口味多样,可供不同人群就餐需求,才能持续发展。

餐饮是一个老话题,无论是加盟开店还是自己开店,简而言之,餐饮已经是我们生活中不可或缺的一部分;如果你是餐饮小白根据参考建议,选择一个好的品牌也是一件很幸福的事;可以快速借助品牌总部的支持,避免那些不成熟的个人想法,复制品牌总结的成功经验,因地制宜的植入品牌文化和自己的创新,开店就是顺理成章的事。

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