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小雨沥沥，北风呼呼

骤降的气温逼迫我做出一个决心

开启冬日暖心火锅列车

在众多重庆火锅店中我只认这家

——重庆麻辣重点火锅

不夸张，只要胃能装得下

我可以在这里一直吃到晚上10点！

整大块的牛油，花椒、辣椒铺底

别看这么鲜红的颜色锅底

其实味道刚刚好，辣而不燥

老鹰茶代替高汤用来调制锅底，

不仅去火解腻还有增香，

虽然是牛油锅，也完全不用担心上火啦！

雪花肥牛

薄薄的肉片泛着红艳的色泽

其间还布满白色纹理

在沸腾的锅底里涮上10秒即可

红油汤汁顺着牛肉嘀嗒落下

食欲一下子就被勾搭了起来！

高山鲜毛肚

毛肚这家伙天生就是为火锅而生的

麻辣重点火锅毛肚比巴掌还大，

在热油里七上八下就能吃了，

一口下去，嘎嘣脆，

隐约间还能吃出淡淡的青草香气。

玫瑰鸭珺

新鲜鸭珺被老师傅切得玲珑有致

丢进锅中没一会儿就炸开了花

捞起来后，蘸上一自制油碟

一口一个，口感脆嫩无比！

海带芽

这是小编特别喜欢的一到美食

据说落锅涮3秒就可以吃啦！

吃起身比普通海带多了一种嫩滑

而且吸收晒汤底的精华！

干净整洁，整体风格怀旧而舒适

简单中还隐约透着一些韵味哦！

冬季吃热腾腾的麻辣重点火锅

然后再喝上一杯暖暖的老鹰茶

才是这个季节应该要享受到的美好！

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