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**的战略方向是以直营为主，代理为辅。设定了一套适合中国员工的培训、培育制度，确保人力资源丰富、技艺过硬。**以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，消费群体为18-35岁、注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性白领时尚年轻一族，平价、惠民满足庞大年轻时尚一族的咖啡梦。

**在业界提出"咖啡天使"一职，既是品牌形象代言人又是咖啡文化传播使者，充当服务员与客人深入沟通、了解客人需求、传播咖啡文化，建立客情关系。**咖啡成立了国内的咖啡俱乐部，以咖啡为媒介，寻找年龄相仿、兴趣相若、志趣相投的都市伙伴，很大的加强了顾客的忠诚度，为其品牌宣传效益提供了市场定位。

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