这两年很多企业形式都不太好，不少人都面临失业的窘迫，失业怎么办？自己创业也是很好的出路，如今社会，大众都在想办法创业投资生意，餐饮行业投资前景很不错，且行业投资成本相对小，开什么类型的餐饮店相对创业风险小？

现在要做餐饮店，不建议投资太大的类型，比如说火锅店，或者是什么大型的干锅，鱼火锅啊之类的，投资风险都有些太大，毕竟有时候晚上吃那么高消费的美食，是偶尔为之，不能经常去光顾的，老百姓的腰包不瘦有限，所以说还是经济实惠一些的大众消费类型好卖，经典。

开什么类型的餐饮店相对创业风险小？比如说不会过时的经典特色小吃店，小规模的店面可以选择经营凉皮，米线，肉夹馍，馄饨，酸辣粉，等这些简单出餐快，受欢迎的，价格不贵，老百姓大众都能消费得起，如果是规模稍微大一些的话，除了常规的特色小吃以外，还可以增加一些简单盖浇饭，鱼香肉丝盖饭，梅菜扣肉盖饭，卤肉饭，鸡排饭，还可以有一些面食之类的，比如说油泼面，扯面，裤带面，岐山臊子面，担担面，热干面，店面规模大一些，自然种类会更全面一些。

之所以给大家都说这些特色小吃，就是这些小吃是经济实惠，出餐快的新中式快餐，对于上班族而言，花个十来块钱就能吃饱，走到外面去，这些美食的店面很多，随处可见；而且出餐快，口感好，简单，省事，价格实惠，不用花很多钱就能享受到特色的美食，解决工作餐的需求；重要的是对于创业者而言，这样的店面不需要太多的餐饮经营经验，有很多东西是可以批发半成品的，像凉皮的辣椒油，肉夹馍的煮肉，简单的练手熟悉流程，就能经营了！

开什么类型的餐饮店相对创业风险小？小吃类型的生意很值得投资，眼下创业开小吃店，很建议大家选择小吃加盟品牌合作，有品牌的帮助扶持，大家事业也能更简单的起步，想要了解更多的创业好项目，欢迎留言咨询我们。