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在**火锅烧烤食材超市加盟开店选址时，要在计划的地点上采取定时计算的办法，计算在单位时间内，有多少人流通过。同时观察人流的类别，根据他们的状态、穿着、年龄等因素来估算，有多少比例的潜在顾客。观察时间点，要分成早中晚三次，并且周一、周三、周日共观察三次。

**火锅烧烤食材超市总部认为，企业、居民区和市政的发展方向，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。所以，做火锅食材加盟店应选择人口增加较快的地方。其次，如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。

许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。在**火锅烧烤食材超市选址时也应选择较少横街或障碍物的一边。东西走向街道很好坐北朝南；南北走向街道很好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。

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