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台湾多元的饮食文化，除汲取大陆各式餐饮精华外，还受到欧美、日本及东南亚烹饪风格的影响。现在我们已很难分清，哪些盛载着故土乡情，哪些铭刻着异国风味。夜市小吃的日益盛行，让普通人也能尽享美食诱惑，开心老婆煲仔饭牢牢把握自身优势，做纯粹的煲仔。

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