美食是来自天地自然的馈赠，它由一开始的果腹之物，渐渐发展成为一种文化。在今天，餐饮作为一个与老百姓息息相关的行业，其发展模式也发生了翻天覆地的变化，当然，我们更应该称其为成长，如果没有竞争与淘汰，没有新事物打败旧事物，那样的餐饮市场也绝对不是我们所期待的样子。

牛蛙作为近年来餐饮消费市场的“新宠”，其崛起速度之快，发展模式之创新，行业引领之强大都为全国餐饮人和消费者津津乐道。说起牛蛙美食的明星品牌，就不得不提倍受年轻人喜爱的美食品牌蛙来哒了。

近年来许多餐饮人都注意到了品类细分化的发展趋势，其原因一方面在于避免品牌与品牌之间的硬碰硬，另一方面也有由于消费趋势的改变所造成的推进。蛙来哒专注于牛蛙美食的研发，正是因为认识到市场的新趋势，食客的新选择。

提及蛙来哒的菜品，很多人只对菜品的创意和口味印象深刻，其实在崇尚健康的今天，蛙来哒不仅主打原创，还主打天然无添加，一道可以喝的牛蛙汤底就是最好的说明。好吃健康的炭烧牛蛙一经面世就受到全国食客的喜爱，而且关注度越来越高，数家门店已经无法撑起全国消费者的消费欲，那么全国范围内稳固的扩张就是接下来要做的事情。蛙来哒在扩张到路上依然坚持原创口味和菜品质量的把控，这样既可以保证加盟门店的良好发展，也可以保障品牌美誉度的保持。截至目前，蛙来哒已经拥有240家加盟门店，对于一个单品类美食品牌来说，这个数字无疑是庞大的，在餐饮界更是少见的。

其实好吃，营养，健康，量足等诸多优势都是表面可见的亮点，蛙来哒一路走来，有哪些是不容易模仿复制的发展模式呢？

蛙来哒自成立以来，就非常注重对粉丝和社群了经营，一方面是希望从粉丝哪里获取更多创意灵感和改良方向，另一方面是因为，年轻消费群体就是蛙来哒拓展发展道路的核心方向，蛙来哒主打年轻活力，就应该与年轻人打成一片，对蛙来哒来说，能够将蛙粉聚集在一起，形成一个活泼开放的牛蛙吃货主题乐园是一件很有成就感的事情。专注于菜品研发，也专注于客户，体现了蛙来哒的用心之处，为顾客提供服务，不仅体现在产品质量上，尽可能的满足顾客社交，娱乐，放松等多元需求才是打造牛蛙美食的王牌之路。蛙来哒做到了，去中心化，围绕顾客，打磨产品，打造品牌力，为整个牛蛙美食产业的发展赋予更多动力。

牛蛙美食产业的崛起和加速发展上升，让我们认识到餐饮发展趋势的变化多端。有人说风险是不可预见的，但蛙来哒认为，风险虽不可预见，成功却可以预见，那就是逐年用心的耕耘，不忘初心的发展。蛙来哒就是这样一个励志的餐饮品牌。