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麻辣失态

时间:2023-02-24 18:38:55来源:food栏目:火锅加盟 阅读:

 

麻辣失态品牌介绍

品牌故事

清朝康乾年间,川香卤味已在宫廷风行,吃惯了山珍海味的主子们,闲来时总想过过嘴瘾,因川香卤味味道重又方便,没那么兴师动众,因此得到一应主子们的青睐,没事就让御厨弄些来吃吃,这样也忙坏了一班御厨,久而久之,一些资历高的御厨们就使唤小厨代代手,自己也好偷偷懒,一位姓廖的厨子一直在宫廷里做下手已很多年了,加之勤奋好学,御厨们都爱使唤他,慢慢的川味中的精髓他也学了个八九不离十。这个厨子是个贤夫孝子,每次偷的一点闲,都会跑到家中,跟妻儿母亲吃顿饭,每次他回来,家里跟过年一样,廖厨吃完也不忘记将剩下的食材按宮里的方法保留好,以备第二天食用,家人都非常爱吃,尤其是廖厨的老母和小儿。每次吃完后,祖孙都要廖厨妻子再做,可这些都是宫廷御厨秘方,哪能说会就会呢!一段时间宫里忙,廖厨很久没有回家,当廖厨再一次回家时,祖孙两就想他多做点汤底,怕很久吃不到。可做多了一来不新鲜,二来不好保存爱坏,这可急坏了廖厨,妻子也不可能一做就会啊,怎么办呢!廖厨灵机一动,按宫里的做法调配了很多底料包,分为数十包封存,嘱咐妻子想吃就一包两斤肉,其他的料用几勺都交代清楚,妻子牢记在心,照做无误。这样祖孙三人也可日日享受宫廷美味啦!

廖厨死后,这些家传秘方也传给了儿子媳妇,再传给了孙子孙媳……这样,廖厨家的川香味代代相传也有三百来年啦!今天,廖厨的后人与广州汇致捷企业管理有限公司合作,以“麻辣失态”崭新的品牌形象,推出名满天下的养生冒菜,特色火锅,宫廷麻辣烫,江湖烤鱼,极品小龙虾,冷锅串串香等十几种新派川味,让300多前宫廷太子、公主们喜好的美食也能端上寻常百姓的饭桌上。

品牌介绍

川府“吃文化”源源流长,然而“味”却是精髓所在,世界美食在中国,中国味道在四川,汇致捷致力于“川味”的传承,推出了名满天下的“麻辣失态”,招牌养生冒菜、白家酸辣粉、特色火锅、御厨砂锅、百年麻辣烫、冷锅串串香、江湖烤鱼、极品小龙虾、开胃小吃、火锅米线、川渝面食等十几种新派精品,配上特创的冷热饮料,勘称人间极品,“麻辣失态”麻的是兴致!辣的是激情!失态是因为开心!

现代的人们看重的是卫生,讲究的是舌尖上的味道。商户在激烈地竞争中,固然越办越好。因此汇致捷企业对场所的整洁,油类的使用,菜食的保鲜,锅底汤汁的正宗,菜食的定价,等等这些,都是严格把控,绝不可自毁形象,从而体现了生存与发展的并重而行。

如今,“麻辣失态”首创全球商机,“保姆式”服务,“傻瓜”式操作,让经营者轻轻松松赢利。公司通过多年经营、管理的经验总结,克服了所有经营中的弊端,并成功研制了一系列的秘制料包,自己的直营工厂生产。现今,公司推出“麻辣失态”加盟项目,以独、特、易操作的运作方式,加盟商无需任何经验,无需学习复杂繁琐的餐饮技术,完全打破了传统的繁琐操作模式,公司采用开放式店铺、现场加工的售卖方式,全国统一配货、统一店面形象、统一操作流程、统一经营模式、全球统一口味等,给投资者构建了一个“触手可及”人生转角。

项目优势

“麻辣失态”首创全球商机,“保姆式”服务,“傻瓜”式操作,让经营者轻轻松松赢利。公司通过多年经营、管理的经验总结,克服了所有经营中的弊端,并成功研制了一系列的秘制料包,自己的直营工厂生产。现今,公司推出“麻辣失态”加盟项目,以独、特、易操作的运作方式,加盟商无需任何经验,无需学习复杂繁琐的餐饮技术,完全打破了传统的繁琐操作模式,公司采用开放式店铺、现场加工的售卖方式,全国统一配货、统一店面形象、统一操作流程、统一经营模式、全球统一口味等,给投资者构建了一个“触手可及”人生转角。

麻辣失态加盟条件

1、年满18周岁,身体健康,具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。

2、心理健康,对投资比较理性。

3、认同麻辣失态的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等。

4、麻辣失态加盟是否具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求。

5、有管理经验者优先。

6、能统一使用“麻辣失态”品牌名称,并自觉维护其品牌形象。

麻辣失态加盟优势

1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以引吸顾客眼球。

2、经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。

3、节约人力成本:采用回转机械输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润。

4、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是最为符合这种理念的菜品。

5、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。

6、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。

7、经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。

8、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。

麻辣失态加盟流程

1、通过咨询:通过电话或者到公司总部洽谈。

2、提交申请:通过电话或者邮件的形式申请加盟。

3、审核评估:有工作人员专业评估。

4、签订合同:评估培训完成后双方签订加盟合同。

5、店面设计:店面设计策划人员技术培训。

6、开业:开店营业。

麻辣失态加盟支持

开业前支持:

1、培训店员:总部免费培训店员,学会为止,并安排老师上门带店经营。

2、保证口味:核心调料总部统一配送。

3、调研选址:免费调研评估选址,我们有专门的运营专家对您的地址进行评估并上门选址,帮您确定性价比最高的店铺。

4、设计形象:确保品牌形象,总部免费设计店面效果图,平面图等,包括详细的施工图及装修预算作为参考。

5、整店输出:提供餐厅所需的设备,提供申办各项证照的流程和辅导。

6、人才管理:提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

7、价格定位:根据商圈的不同进行餐品组合机价格定位,装修方案的定位。

开业中支持:

1、管理资料:提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。

2、开业支持:总部免费派遣资深,专业的市场督导到店支持:确保开业顺畅。

3、团队支持:合作店核心岗位在培训,基层员工现场深入细致的管理过渡情景训练,加强团队的实操能力。

4、成功经验:深度分析当地的顾客群,制定相应的经验方案。

5、开业活动:提供开业营销策划方案。

6、形象支持:提供完善的财务制度及餐具,服装,物料等供应支持:规范餐厅的进,销,存流程。

开业后支持:

1、新品研发:并免费提供新产品的培训指导,确保新产品不断,提高市场竞争力。

2、广告支持:总部提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度。

3、跟踪服务:总部不定期不定时的安排市场督导下店支持:提供持续不断的经验指导和服务。

冷链服务业务联系电话:19937817614

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