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如何进行仓库盘点

时间:2022-12-25 00:27:37来源:lenglian栏目:冷链仓储 阅读:


不少人认为盘点是仓库管理过程中比较简单的一个环节:就是拿张表数数就可以了。但小看盘点工作的结果会让你后悔不已。
盘点目的
盘点目的主要有两个:一是控制存货,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。
控制存货一般来说是配合供应链上其他部门的工作,损益则是仓库部门独立的一笔账。
盘点也有原则
有些公司对盘点的理解不够深入,常常将固定的日期作为盘点的唯一依据,分什么周盘、月盘、季度盘等等。
我们想说,上述根据时间段盘点的方式没问题,但是有点单一,且包括的维度还是不够。
除了固定日期外盘点原则还应该包括以下几个方面:
(1)售价盘点原则,即以商品的零售价作为盘点的基础,库存商品以零售价金额控制,通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
(2)即时盘点原则,即在营业中随时进行盘点,“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点,超市(尤其是便利商店)可以在“营业中盘点”,且任何时候都可以进行。
(3)自动盘点原则,即利用现代化技术手段来辅助盘点作业,如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业,也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。
盘点也需要科学的规划部署
一次成功的盘点一般包含四个方面:基础工作、准备工作、盘点中作业、结果处理。
如何开展盘点工作
盘点基础工作包括:盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
盘点方法依据盘点原则来制定、账务处理则是对账面金额的调整、盘点组织涉及到人员安排工作、盘点配置图用于为盘点人员快速了解库内情况。
盘点前除应把握由公司总部所确立的盘点基础工作规范外,还必须做好盘点前的准备工作,以利盘点作业顺利进行。(包括人员准备、环境整理、盘点工具准备、盘点指导、单据处理。)
重点谈谈盘点中作业
盘点中作业可分为三种,即初点作业、复点作业和抽点作业。
(1)初点作业应注意:
先点仓库、冷冻库、冷藏库,后点卖场;若在营业中盘点,卖场内先盘点购买频率较低且售价较低的商品;盘点货架或冷冻、冷藏柜时,要依序由左而右,由上而下进行盘点;每一台货架或冷冻、冷藏柜都应视为一个独立的盘点单元,使用单独的盘点表,以利按盘点配置图进行统计整理。
(2)复点作业应注意:
复点可在初点进行一段时间后再进行,复点人员应手持初点的盘点表,依序检查,把差异填入差异栏;复点人员须用红色圆珠笔填表;复点时应再次核对盘点配置图是否与现场实际情况一致。
(3)抽点作业应注意:
抽点办法可参照复点办法。抽点的商品可选择卖场内死角,或不易清点的商品,或单价高、金额大的商品;对初点与复点差异较大的商品要加以实地确认。

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