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下沙胖子肉蟹煲加盟介绍　　作为宁波市渔夫人家餐饮管理有限公司旗下的特色餐饮美食品牌赖胖子肉蟹煲，以制造/精制蟹煲在浙江与江苏餐饮市场打下了自己的一片江山。如今在企业成立的第三个年头，公司又开始“由单一菜品向多元化特色美食发展”的全面升级转型，赖胖子肉蟹煲配合地方口味，不断引进、研发更多具有特色的美味菜品。这不仅反映出公司居安思危的战略思想，更是朝“弘扬中华美食文化，打造特色美食先进品牌”，赖胖子肉蟹煲在全国开办500家以上连锁店，成为真正意义上的特色餐饮美食连锁品牌目标迈进了一大步。　　2007年1月宁波一位姓赖的厨师与螃蟹有了一次亲密接触，创立了胖子肉蟹煲，主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类，因为口味鲜美独特而且不贵，人均消费仅5优惠左右，很快广泛追捧。截止到2015年8月，赖胖子肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、江西、深圳、山东、甘肃等省一二线城市开设了150多家新店。由于越来越受到市场欢迎，各地出现许多仿冒店、山寨店，故在2007年正式申请注册“胖子肉蟹煲”商标，因2014年商标到期又注册了“赖胖子”商标获得商标总局批准。2013年成立宁波渔夫人餐饮管理有限公司，并且聘请国内**专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等较新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃转型升级为时尚餐饮潮店！我们严格管控产品品质，选择不错的供应商，并优先建立全国配送中心，所以配送食材均获得QS。引进各类中高等管理人才组成强大的管理团队，所以赖胖子肉蟹煲必将成为轻时尚餐饮领军品牌！下沙胖子肉蟹煲加盟优势　　技术优势：宁波市渔夫人家餐饮管理如今在企业成立的第三个年头，公司又开始“由单一菜品向多元化特色美食发展”的全面升级转型，配合地方口味，不断引进、研发更多具有特色的美味菜品。　　加盟优势：宁波市渔夫人家餐饮管理专为中小加盟者量身定做，针对营业面积200平米以上，加盟多样化。　　品牌优势：宁波市渔夫人家餐饮管理有限公司成立于2013年，公司总部位于宁波，是一家集餐饮产品研发、时尚特色主题连锁餐厅经营为一体的成长型餐饮企业。并以新鲜、美味、健康、时尚为主题，致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。　　后期营运支持优势：下沙胖子肉蟹煲总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“服务式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和加盟者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位)，解决加盟者所遇到的一切问题，解决加盟商的后顾之忧。　　团队优势：总部拥有直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、公司财务结算中心，从咨询考察、培训开店及后期营运，一站式服务，为您的店面保驾护航!下沙胖子肉蟹煲加盟条件　　餐饮事业充满热情，愿积极投入事业。　　认同下沙胖子肉蟹煲品牌经营理念，服从总部机构的管理，积极配合总部的市场动作。　　具有创业精神，强烈成功欲和事业心，合格的品牌经营意识。　　具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。　　诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。　　具有合格的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力。下沙胖子肉蟹煲加盟流程　　1、加盟模式：①加盟：加盟商全额出资，负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广，总部负责培训、参与管理及辅导;②合营：总部与加盟商共同出资，加盟商负责店铺选址、人员招募、证照办理，总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的加盟商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;③托管：希望开设赖胖子门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的创业者。　　2、经营模式要求：按总部直营店模式经营，经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。　　3、经营管理：必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营，并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。　　4、店面选址：加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。　　5、店面装修：由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收后方可开业。　　6、人员培训：厨师7名(含冷菜1名)、服务员9名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训一个月，经总部和加盟商认可后方可上岗。相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。　　7、设备要求：厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排，费用由加盟商承担。　　8、原材料要求：原材料当地采购，但须按总部的标准进行采购，双方另行协商。　　9、营销宣传：根据盟店周边实际情况及当地风土人情，总部制定合理性营销宣传方案，总部网上免费刊登加盟商信息，并提供宣传;加盟店单店营销活动须经总部批准后方可执行。

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