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百道卤味桂林米粉加盟介绍　　独门腌料：百道卤味桂林米粉所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!　　百道卤味桂林米粉均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点点，好吃看得见!　　百道卤味桂林米粉，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。随着人们生活水平的不断提高，对饮食的口味越来讲究，特别是对各式各样的小吃情有独钟，而且个个都消费得起。　　高实现目标市民吃腻了山珍海味，对全国各地的特色小吃，也是特别“嘴馋”，几乎是“没有小吃不成席”。可以这么说，小吃因其小而吸引了各的食客，又因其特而保持长盛不衰。随着小吃在人们日常生活中所占的比例越来越大，随着社会对小吃文化积极的传播，小吃在人们心中已经占有不可或缺的地位。由于小吃具有广阔市场空间，全国各地的小吃市场也都红红火火。　　百道卤味桂林米粉高等调味师手把手教学，全程学员亲自动手操作，终身免费提升技术，能提高/增加每位学员在我们这里尝到味道跟您自己学号后做出来的一致，可以跟任何大型连锁店比美，加上我们多年的培训经验和多年的经营，管理设计的技术让每位学员都能成功开店经营，百道卤味桂林米粉以独特的风味远近闻名，其吃法多样，很讲究卤水的制作，其工艺精细，味道好坏取决于自有工艺比例与火候掌握，它是由几十种名贵香料精制而成，成功的卤水一定是香气扑鼻，入口美味的。百道卤味桂林米粉加盟优势　　1、市场定位　　在桂林地区及广西省内主要定位为主食。门面一般选择50-80平方，除米粉外还可经营快餐等。较大的面积才能提高/增加有较大的吞吐量及返台率从而有较高的销售量。在广西省外主要定位为特色小吃、快餐早点。门面一般选择30-50平方就可以了。装修要求精致些特色些很好能带点民族风情的样子。还可挂一些桂林的老照片。　　2、店面选址　　根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说很好是十字路口、三叉路口，其次两头再次中间。窄街比宽街好，人流慢的街比人流快的街好，双向人流的街比单向人流的街好。门面很好朝南朝东很好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面很好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。　　3、促销活动　　可在刚开业时进行打折促销或者送小吃一类活动。有实力者也可限时免费或买一送一来吸引人气。长期的活动可考虑积分卡，会员卡等。　　4、经营模式　　现代的桂林米粉店已经摒弃了小作坊的家族经营模式。一般是一拖多的连锁店模式。先开一家大一点的中心店，后台的所有半成品都在中心店生产，再由中心店向小的卫星店配送。卫星店只负责很后的制成与销售。这样有利于很大限度地摊薄单位成本，很快地形成知名度。当然，连锁店要统一店招标识等CI系统做到统一形象。　　5、人员管理　　各店实行店长负责制。店长管理店内大小事务，从出品质量到销售额从员工士气到半成品申报。　　6、成本控制　　由于卤肉成本高成本控制主要指控制卤肉用量，结合物料用量表与销售报表实现。　　7、激励机制　　管理即人事，人事制度中很重要的就是激励机制。由于餐饮业人员流动量大，过于频繁的流动不利于企业发展，因此不提倡固定工资建议采用绩效工资。针对每个店可根据情况定一条任务线，完成额在此线之上有奖。年终(要做满一年满)每个人有分红。店长除每个月的岗位津贴之外还有特殊分红。百道卤味桂林米粉加盟条件　　1、有创业者精神，强烈的成功欲望及事业心，具有现代管理意识。
　　2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对“百道卤味桂林米粉”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度。
　　3、对总部高度信任，百道卤味桂林米粉加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。
　　4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。
　　5、认同、认知“百道卤味桂林米粉”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“百道卤味桂林米粉”品牌的合格声誉和形象。
　　6、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。
　　7、营业区域属于繁华商圈、有档次商务区及有档次社区。
　　8、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
　　9、诚实守信，在当地能树立一定的口碑，拥有合格的社会关系。
　　10、具有创业的热情和加盟的热情。
百道卤味桂林米粉加盟流程　　1、了解产品信息
　　对于百道卤味桂林米粉比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，加盟顾问时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。
　　2、实地考察
　　前往百道卤味桂林米粉公司进行实地考察，与公司负责人员进行详细洽谈，明确意向。
　　3、加盟申请
　　以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要提高/增加真实。
　　4、签订合同
　　双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由百道卤味桂林米粉品牌总部及加盟商分别保管。
　　5、确定店址
　　确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
　　6、装修设计
　　公司与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。
　　7、人员培训
　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
　　8、开业准备
　　领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
　　9、正式开业
　　正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及其它指导。

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