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大指王猪肚包鸡加盟介绍　　大指王猪肚包鸡，是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。　　大指王猪肚包鸡就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。　　大指王猪肚包鸡先饮原汁原味的大指王猪肚包鸡汤；再将大指王猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5至10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；然后放入菜干、香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜；加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。　　大指王猪肚包鸡突破了传统火锅的季节限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天气候炎热，人体代谢旺盛，出汗多，多喝汤不仅能补充维生素、矿物质、氨基酸、水分，还可调节口味，增加食欲，消夏防暑，防病美容，对健康有益。　　大指王猪肚包鸡创造性地推出了“先喝汤、再吃肉、再喝汤、再涮锅”的饮食方法，其汤底又是用料丰富、经过精心熬制的广东老火靓汤，既满足了人们喝汤的欲望，又起到了滋补身体的作用。大指王猪肚包鸡加盟优势　　（1）大指王猪肚包鸡提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运作实际问题；　　（2）提供CIS规范，确保大指王猪肚包鸡的强势品牌效应，树立标准化品牌形象；　　（3）大指王猪肚包鸡提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；　　（4）大指王猪肚包鸡提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖100余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；　　（5）大指王猪肚包鸡提供强大的营运支持，为加盟店实行多方面的系统管理诊断和应变性的市场环境预测，全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。　　（6）大指王猪肚包鸡提供餐厅所需设备的订购、安装、调试；　　（7）大指王猪肚包鸡提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；　　（8）大指王猪肚包鸡提供餐具、服装、物料等全面的物配支持，给予加盟店高质量、适当价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益，同时以集中配货中心提供专业化的运输和服务；　　（9）提供标准化、规范化的服务、技术及管理培训；　　（10）大指王猪肚包鸡总部直营店提供现场操作实习，提升加盟伙伴员工的技能水平。大指王猪肚包鸡加盟条件　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;
　　2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;
　　3、具有一定的商业背景和经商经验;
　　4、熟悉当地市场环境和消费需求;
　　5、具有一定经济、实力;
　　6、具有合格的商业信誉及商业道德;
　　7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
大指王猪肚包鸡加盟流程　　1、初步了解
　　仔细阅读加盟指南，不明之处向总部顾问询问。
　　2、市场调查
　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
　　3、加盟申请
　　只要符合企业的加盟条件，就可以提出申请加盟企业。
　　4、签订合同
　　在终确立了要加盟企业之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
　　5、店铺选址
　　公司给予找铺引路，对意向铺位评估审核。
　　6、店面装修
　　加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
　　7、人员培训
　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业筹备
　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
　　9、正式开业与后期支持
　　吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
　　10、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。

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