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蔺轩发糕加盟介绍　　蔺轩发糕是一个主营各类发糕的甜品店，很受人欢迎，总部位于杭州，可以说是杭州的品牌，随着人气的扩展，现在已经开了多家连锁加盟店，生意依旧不错。
　　这里的发糕继承了传统的工艺，而且保留了原来的口感，让人回忆满满，主要的是蔺轩发糕选用的食材和制作的手法非常讲究，它毫无防腐剂，食品添加剂，制作出来的发糕香糯韧弹、甜而不腻、糯而不粘，很受人欢迎。而且蔺轩发糕选用好的东北大米，历经20+小时浸泡、发酵、成型，后才展现在大家面前。
　　除了这些，蔺轩发糕的制作工艺也非常讲究，米的比例多少口感好，制作发糕用的酒酿如何获得，拌和粉浆时水分高低的掌握，保温发酵及蒸制时火功如何掌握等，这些都是有着严格的标准的，蔺轩发糕也是一直这样遵循的。
　　店里的桂花发糕担当c位，表面洒上密密一层，到手即使温凉也能尝出桂花的清甜，使酒酿发糕的酸气变得柔和许多，米香顺着桂花窜进嘴巴，还原了人们熟悉的老味道，莹白的糕体快赶上一元硬币厚，不像有的店空空的柔软，非常有韧性，绵软又细腻，捏下去厚度几乎不变反而黏了手。蔓越莓口味更符合女生的喜爱，零星夹杂的蔓越莓酸酸甜甜的，反倒加重了酒酿的酸味，特别受女生的喜爱。
　　蔺轩发糕门店不大，但是生意很不错，产品种类以原味/红糖/蔓越莓/桂花/核桃芝麻为主，总的口味有十来种。虽然产品种类不多，但是术业有专攻，蔺轩发糕在发糕行业做的非常精细、专业，所以竞争优越性很大，这也是蔺轩发糕成为网红品的原因之一。

蔺轩发糕加盟优势 　　口味：同行难模仿，食材配料研发一体
　　蔺轩发糕总部精心研制的口味和搭配，您只需复制粘贴即可。技术规范，从食材配比到调制时间经研发中心严格把关，工艺由总部名厨亲自培训，特殊的手艺让你短期掌握。
　　操作：简化按流程，减少开店成本
　　普通人培训后即可掌握，产品制作标准化、简单化、固定化，提高/增加5-10天学会全部技术产品制作简单，出品速度快，空间占用少，成创收营地。
　　翻台：出餐快，更新快，开店更轻松
　　蔺轩发糕总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息，不定时推新产品，并有专门指导员到店考察指导，轻松创收。
　　市场：定位明确，消费群体大
　　蔺轩发糕市场大，定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。
蔺轩发糕加盟条件　　1、按照全国行政区域划分，原则上每个县级行政单位开设一家运营服务站。
　　2、经营场地实际面积不小于80平方米。
　　3、具有基本经营能力和管理经验。
　　4、提供经营所需的营业执照、组织机构代码证、税务登记证等相关证件。
　　5、认同企业文化、经营理念和发展目标，遵守公司的各项管理制度
蔺轩发糕加盟流程　　1、由加盟部接受咨询，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及开店设想。并简单介绍加盟合作的相关事宜。
　　颁发特许经营授权书：与加盟商签订合同后，向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。
　　制定加盟店筹建计划：办理营业执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场
　　2、加盟部通知加盟意向人到公司面谈，如达成合作意向，加盟意向人向公司递交加盟合作意向书一份，并与公司加盟部签订《加盟意向书》，加盟部将各文件报备总经办。由加盟部和行政部陪同加盟意向人参观样板店。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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