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徐老大冷面加盟介绍　　徐老大冷面以凉面为主打产品，在传统冷面的基础上加入海鲜，不仅味道更好，营养也更加丰富。徐老大冷面每一种食材都是精心选择而来，加入制造的汤汁和酱料，才会打造出一份份饶有韧劲，口感好的冷面，并且价格十分实惠，让消费者们都赞不绝口。　　徐老大冷面除了招牌冷面，还有经营海鲜饺子、味道小炒、 鲜活海鲜，每一种都是价格亲民，鲜美无比。合传承了传统的冷面制作技艺，还原了地道的冷面风味，同时在食材的品质和口感上进行了改良，使之更加美味健康，十分迎合当下人们的饮食观念。　　徐老大冷面与市面上常规冷面片不同，合精选南疆冬小麦为原料，涂上独特的酱料劲道可口、酱香扑鼻，徐老大冷面成为了烤冷面行业的新标杆，让烤冷面从街头小吃成功挤进地方特色小吃。以品质的食品、不错的服务，立志为消费者呈现出不一样的美食享受。　　徐老大冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。调料方面，一般都采用辣酱，但亦有用芥末酱的。俗语说：“辣椒辣嘴，蒜辣心，芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时，食用芥末可使鼻子立即畅通。　　徐老大冷面主要口味是以咸，辣，酸甜为主，松软可口酱香扑鼻，劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。徐老大冷面集更新和传统做法于一体将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。徐老大冷面加盟优势　　现代化的美食管理　　徐老大冷面已经有数十年的面食经营经验，店中提供给顾客的各种面食，具有很明显的北方民族特色。其中很有热度的冷面，这种食物在东北的大部分区域，都有很热烈的美食反响。尽管三姐妹的经营门店，没有很大的营业面积和华丽的装饰，但是店铺在四季都有很好的生意。店中在使用传统美食制作技艺的同时，也会加入现代的美食管理模式，来让店面的营业和服务，都变得更加正规和有迹可循。　　产品种类丰富　　徐老大冷面的店中会一直把传统面食，当做是店中的主要美食类型。多年的面食经营，商家对于各地食客的口味习惯，都具有了很基础的了解。于是店中就会在原本北方风味的基础上，根据地区食客的就餐喜好，来推出新的面食风味。这样店中的美食经营类型不仅得到增加，各种具有传统特色和创立的面食，也会满足更多的人群的三餐需要。　　发展前景合格　　徐老大冷面凭借地道的口味和多变的经营方式，即使在竞争激烈的餐饮行情下，依然可以凭借自身的面食优势，获得多重的面食发展机遇。为了适应于多地的面食发展情况，店铺会从美食经营理念和管理服务等多方面，来做出新的面食升级。这样经过转型的徐老大冷面店，就可以在带有原本热度的同时，重新在现代小吃行业，得到持续性的营业。徐老大冷面加盟条件　　1、具有较强经济实力和合格信誉的单位和个人。
　　2、认同公司理念和文化，必须自觉维护公司的品牌形象，不得借公司名义损害消费者利益。
　　3、有着强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神，具有一定的商业意识及服务意识，能正确认识连锁经营合作的概念。
　　4、具有基本的管理能力以及清晰的角色定位与权限。
　　5、能够按照公司的要求，统一形象、统一设计装修、统一促销宣传、统一技术标准、统一设备设施、统一管理。
徐老大冷面加盟流程　　优先步：双方网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。
　　第二步：到总部对产品、公司状况进行实地考察，认同后签订意向协议。
　　第三步：寻找场地、提出场地考察申请，公司派专业人员进行实地考察评估。
　　第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、可行性分析报告。
　　第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。
　　第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。
　　第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同。
　　第八步：支付并完善相应费用给总部。
　　第九步：装修动工，筹备班子进驻。
　　第十步：装修及筹备。
　　第十一步：试营业。
　　第十二步：正式营业。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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