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东海酒家加盟介绍　　东海酒家，主打粤菜、潮州菜、海鲜。菜式选料精细，技艺精湛，厨师出自星级酒店，菜肴制作传统不失创立，改良的刚刚好，出品不仅卖相及其好看，味道也非常不错，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，吃了回味无穷。餐后甜品也很值得品尝，色泽清新爽目，造型让人惊艳，与精美的餐具相得益彰，就像是不错的艺术品，让人不忍下箸。餐厅的装修同样精益求精，华丽的灯照，唯美的挂画，考究的餐具，打造出一个古典而又不失时尚气息的中式环境。　　餐厅的装修，是比较传统的香港酒家风格，简约大气，内敛又亲和。据说老板没少投入，设计团队来自英国，墙纸是美国的，地板是意大利进口的，桌椅也都是定制的，屏风都是纯桃木的。进到里面，特别惹眼的是，180度的透明玻璃后面是整个餐厅的后厨，厨师们的一举一动都在食客的眼皮下，只有对后厨的清洁卫生和食物等具备足够的信心才敢设计这样的后厨。就餐高峰时，看着厨师们热烈挥舞的锅铲是不是充满了沸腾的生活气息。　　粤菜讲的鲜是新鲜度，也有时鲜的意思，好的月份，合时令的食材拿来用，蒸鱼当然得是活鱼，牛肉火锅后边就有养牛的地方提高/增加牛肉新鲜，海物更要讲究鲜活，白灼不能磨蹭，提高/增加食物鲜甜不流失，炒个小菜吃个煲火候要准，跑着往桌上端，为的就是不能因为过久让本来的味道变化，煲汤时候要足，提高/增加食物的味道得以全部发挥在汤里。这个情况下的鲜才能算食材本味。话分两头，叉烧腊肠之类东西也是广东美食，调味的风格并不客气，这也说明一地的美食从来也都不会局限在几种手段里。东海酒家加盟优势　　1.品牌优势：　　利用东海酒家的金字招牌和多年的品牌，节约大量宣传费用，让您坐享品牌优势带来的无限商机和滚滚财源。　　2.产品优势：　　东海酒家自主研发的菜品、纯手工主食、时尚茶饮等三大系列特色产品，让加盟店拥有强大的产品优势。　　3.团队优势：　　公司拥有一批高学历、高素质的管理人才，是一支集选址、开店、营运、督导、培训为一体的按程序、制度和标准做事的团队，向加盟店派出店长、厨师长、销售经理等精英托管团队。　　4.技术优势：　　日常培训、厨艺大比武、服务技能大练兵、野外拓展等构建的先进培训体系，每月至少两次督导检查，让加盟店拥有技术优势。　　5.物流配送优势：　　实行生产研发基地采购政策，厂家订购，质优价低，减少店面后厨面积。向加盟商全线供应。　　6.营销企划优势：　　营销企划团队，公司大型活动的统一宣传，不错的店面形象设计，针对目标市场精心策划。　　7.财务核算优势：　　每日营业额分析，及时指导店面经营管理；每月进行财务收支评估，避免管理不善造成的浪费。　　8.企业维护优势：　　独树一帜的东海酒家风格，源源不断的多方面技术产品跟踪升级，使加盟店时刻保持行业不错地位，解决后顾之忧。　　9.信息共享优势　　根据对销售数据的分析，即时掌握市场动态、流行趋势，并即时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出指导，提高资金周转率，更好的适应市场。　　10.流程优势：　　总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线住店并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。东海酒家加盟条件　　1、您必须具有成功经营的必须信念和强烈的事业心;　　2、您必须具有强烈的品牌意见和长远的发展目光;　　3、您必须具有资金实力与合格的商业信誉;　　4、您必须具有专卖经营管理经验与合格的经营口碑;　　5、您必须选择位于繁华商业街的店面作为经营店面，须按公司统一要求装修;　　6、您必须具有合格的配合意识和全局观念，充分贯彻总部的政策;　　7、加盟商必须具有一定的经济基础和合格的商誉;具有专卖店经营经验和品牌意识，以便合格地与公司沟通配合.东海酒家加盟流程　　1、有意向加盟者可免费电话进行电话沟通，了解公司的加盟情况。　　2、了解之后，有意者可以口头或书面向公司提出加盟资格申请。　　3、公司将对申请者的基本情况进行评估和分析之后，确定申请人的加盟资格。　　4、和加盟商签定《加盟意向协议书》。　　5、公司将向加盟者提供系统的选址建议和选址评估，配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作。　　6、在确定加盟区域后，东海酒家总部将与加盟商正式签定《连锁加盟合同》，明确规定双方的权力和义务，为双方以后合作共赢创造合格的空间和条件。　　7、签定加盟合同后，加盟店即开始进行门店装修和人员招聘，公司将根据加盟店的大小统一对其进行装修设计和协助门店人员招聘工作。　　8、在装修店面的同时，我们将对门店新招聘人员进行系统培训工作和沟通组织门店对原材料及相关产品的采购工作。　　9、装修完成公司将对店面装修情况进行相应审核，做好充分的开业准备工作，选择恰当的开业时间，做好开业策划工作。　　10、隆重开业后，东海酒家总公司将提供全程跟踪服务，为加盟商树立起合格的店面形象。

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