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巴拉蒂餐厅

时间:2023-02-06 17:22:12来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:

  • 项目简介
  • 加盟优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程
  • 加盟费
巴拉蒂餐厅加盟介绍  7月10日,饿了么宣布,“巴拉蒂餐厅”年销售额已经突破10亿元,分布在全国30多个城市的数百家线下外卖门店,已孵化出多个年交易额乃至亿级的“外卖网红品牌”,平均出餐时间3分钟,坪效高达普通餐厅的5倍。  大数据指导新品研发,厨房标准严控食品安全,智能烹饪设备让餐品“光速”出炉,再辅以蜂鸟分钟级配送能力——饿了么精研3年的“巴拉蒂餐厅”项目,是贯穿全链条的整套餐饮门店解决方案。  饿了么表示,接下来,这套解决方案将对所有餐饮商家开放,赋能广大外卖创业者。  “巴拉蒂餐厅”的未来感  据介绍,“巴拉蒂餐厅”拥有专门的食品实验室,对市面上的爆款产品进行味觉和嗅觉等指标的量化分析,确定产品优佳口味。同时,分析平台消费大数据,“巴拉蒂餐厅”还可为餐饮外卖品牌规划出合适的定位,并根据每季度消费者口味变化趋势及时预判、推出新品。  如此,“巴拉蒂餐厅”能大限度降低品牌初创阶段的试错成本,这对于餐饮创业者尤为关键。  运用监控系统和智能烹饪技术,“巴拉蒂餐厅”还能提高/增加在严格的食品安全标准下,将平均出餐时间控制在3分钟以内,仅为普通餐厅外卖出餐时长的1/5。  具体而言,食品在厨房制作完成后,全程使用冷链配送到前置仓即线下外卖门店。外卖门店员工只要一进店,个人消毒、食品效期登记等每一项加工工序,都“巴拉蒂餐厅”自主研发的app进行全程监控,临保食品也会在app内预警。结合24小时后厨直播,门店里每个食品安全环节被确保执行到位。  为提高线下外卖门店的出餐效率,“巴拉蒂餐厅”还引进大型智能蒸烤箱、嵌入式保温柜等多种先进食品加工设备,并合理规划店内加工动线,根据实际情况不断优化迭代。  全面融入阿里生态  为探索线上线下联动的餐饮新零售,“巴拉蒂餐厅”也开始试水新实体门店“筷马热食”。  除品牌外卖,筷马热食还开辟了堂食和零售区域,满足周边白领用户快捷的就餐需求。据了解,“筷马热食” 门店开张不到半年,月营收已超过50万元,坪效为周边餐饮商户数倍。巴拉蒂餐厅加盟优势  接受信息咨询:全面的品牌详解,合作方式及注意事项,提供行业分析及市场前景分析。  经营地点评估:总部将协助加盟商选址与评估,包括门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、人流动向、同业竞争等,以获得更佳的加盟信息。  加盟预算分析:在选择店面地址的同时,公司会根据您的需要免费专门为您提供加盟预算,尽努力降低您的加盟,减少您加盟店不必要的浪费。  综合情况分析:在我们为您做加盟预算的同时,公司还将根据您的需要免费专门为您提供各类信息,让您在加盟前清楚的知道加盟后所面临的、让您合格加盟、开心经营。  品牌授权支持:授予“巴拉蒂餐厅”牌匾,共享商标、商号、产品、专有技术和经营模式。  品牌形象支持:提供“巴拉蒂餐厅”VIS视觉形象识别及应用系统方案。包括标志、标准色彩搭配组合、名片、贵宾卡、卫生间门牌、桌牌、引导牌、房间门牌、停车位、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画面、门头制作方法、各类菜品精美图片、菜谱设计、巴拉蒂餐厅菜单酒水单、DM单、开业活动执行方案……  店面设计支持:提供免费的平面配置图以及门头实景平面设计图,并对装修进行咨询指导,加盟商可自行安排施工队施工,以达到布局合理,风格统一。  办照咨询支持:为加盟商提供当地办理各种证照手续的流程及需要提供的资料明细,减少加盟商取得相关证照手续的摸索环节。  营业设备支持:提供专业设备采购方案,加盟店在当地自行采购。营建物资支持:公司本着“品牌统一”原则为加盟店提供专业服务,从控制成本、专业采购、质量提高/增加、节约时间等各方面上来说,都强于个人自行采购。巴拉蒂餐厅加盟条件  1、巴拉蒂餐厅加盟者具备独立行事能力,勤劳肯干,品德合格,诚实守信的公民。
  2、认同巴拉蒂餐厅的品牌文化,经营理念及合作方式。
  3、巴拉蒂餐厅加盟者热爱餐饮行业,并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
  4、有一定的经营管理能力和资金实力。
  5、接受巴拉蒂餐厅总部统一管理,愿意共同维护品牌形象。
巴拉蒂餐厅加盟流程  1、访问巴拉蒂餐厅总部以及办公与生产车间等,也可以电话、手机短信、Email或者是网上咨询留言的方式进行意向咨询,务必仔细浏览巴拉蒂餐厅网上及巴拉蒂餐厅加盟手册。
  2、加盟商确定有加盟创业意向后,进入意向洽谈阶段。
  3、经过详细洽谈后,前往巴拉蒂餐厅加盟总部签订《加盟意向书》,在巴拉蒂餐厅总部的大力协助下,进入到店面选址阶段,包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。
  4、选址完毕后接着签订《购货合同》,巴拉蒂餐厅加盟者需要缴一定数额定金,并自行申请营业执照,巴拉蒂餐厅总部则提供出符合店面规模的设备规划。
  5、进入店面装修阶段后,按照巴拉蒂餐厅加盟统一装修风格,对店铺整体视觉形象进行装修施工。
  6、在培训阶段中,理论与实践的想结合,让加盟商掌握基本店务规范管理、日常经营技巧等(整个培训内容包括:品牌文化、前台礼仪、运营管理、行销方法),整个培训时间为7至15天左右。
  7、培训结束后签订《特许经营合同》和《售卡协议》,至此获得巴拉蒂餐厅品牌使用权,在加盟商店铺装修结束后,电话通知巴拉蒂餐厅总部发放设备,会有技术人员及时到店进行设备的安装与调试。
  8、一切准备工作完毕后,便可及时开业,巴拉蒂餐厅总部更是大力扶持加盟商开业运营,提供到店指导、跟踪指导、后期扶持等,确保每位加盟商都能够顺利开业。

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