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盛源祥盐水鸭加盟介绍　　盛源祥盐水鸭以桂花鸭，据南京文献《白门食谱》记载:"金陵八月时期，盐水鸭很好，人人以为肉内有桂花香也"桂花鸭由此而得名，桂花鸭有三绝:"皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美可口"。 做好的盐水鸭体型饱满，光泽新鲜， 皮白油润，肉嫩微红，淡而有咸，香、鲜、嫩三者毕具，令人久食不厌。 据南京农业大学专题研究，盐水鸭中有令人愉悦的杏仁香、坚果香等92种香味，这些香味复合起来，成就了盐水鸭的风味，也使得盐水鸭成了南京香闻四方的城市名片。盐水鸭能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻，驱腥臊，留鲜美，驻肥嫩　　盛源祥盐水鸭是南京品质的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。盛源祥盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味很佳，名为桂花鸭。　　品牌故事　　盛源祥盐水鸭是南京传统名吃，南京向以鸭肴驰誉海内，故历来被冠以"鸭都"美称。其鸭肴之多，食鸭人之众，可谓中华。据《陈书》记载，陈军与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋，陈军"人人裹饭，媲以鸭肉"、"炊米煮鸭"，使得士气大振，终于以少击众，大胜而归。此为金陵鸭馔较早见于正史之记载。迟明初南方盐水鸭已享有厚誉，一直盛名不衰。明代有首民谣:"古书院，琉璃截，玄色锻子，盐水鸭"。古书院指的是当时很大的国立大学-南京国子监;琉璃截指的是被称为当时世界奇迹的大报恩寺，玄色锻子指的是南京品质的特产玄色锦锻，而小小的盐水鸭居然并列其中了。南京人食鸭花样很多，六朝时期帝王们的餐桌上已经有烤鸭和盐水鸭等几道鸭馔，明太祖朱元璋"日食烤鸭一只"。清代南京方志学家陈作霖《金陵琐志》载称:"鸭非金陵所产也，率于邵伯、高邮间取之。么凫稚鹜千百成群，渡江而南，阑池塘以畜之。约以十旬肥美可食。……而皆不及'盐水鸭'之为无上品也，淡而旨，肥而不浓。"盛源祥盐水鸭加盟优势　　1、整店输出：公司提供各类服务，完整的复制，降低加盟商的加盟和经营难度。　　2、品牌资源：可以免费的使用盛源祥盐水鸭。总部多种媒介进行立体化营销，以提高品牌度、美誉度，实现店面不错人气，助增店面，步步高升。　　3、区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。　　4、产品研发：研发队伍，让您创业不操心！　　5、提供选址：店面装修的相关事宜，不用发愁，全程指导。　　6、价格统一：全国一样的价格，无差价。　　7、后期服务：所有开业后遇到的经营问题，总部全程指导。　　盛源祥盐水鸭加盟支持：　　1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。　　2、物资设备采购支持：提供集约化的质优价廉的采购服务，全面协助加盟商根据标准，就地选购合格的店内设备和经营所需物料。　　3、培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。　　4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，先进竞争对手，提高核心竞争力。　　5、市场运营支持：盛源祥盐水鸭强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。　　6、退换货支持：总部的替换货制度，给您合理全面的支持。　　7 退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，总部对合同内容有解释权，并且做出相应处理。盛源祥盐水鸭加盟条件　　1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
　　2、认同公司的经营理念和发展目标。
　　3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。
　　4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。
　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
　　6、具备合格的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。
　　7、具有创业的热情和加盟的热情。
盛源祥盐水鸭加盟流程　　第1阶段
　　了解：
　　官网了解、申请获取加盟资料
　　咨询：
　　网上咨询，向招商经理电话咨询加盟事宜
　　总部考察、约谈：
　　品牌授权说明及项目介绍、总部参观考察
　　授权意向书：
　　签定授权意向书
　　店面初审、选定：人员对门店进行考察评估，选定合适店面
　　第二阶段
　　签约：
　　签定合作协议，付款
　　培训：
　　产品制作技术、店面运营培训、店员收银培训、确定菜品种类、策划开业活动方案
　　店面装修：
　　装修方案设计、装修方案确认、签定装修合同、全面装修、施工验收
　　第三阶段
　　营业准备：
　　准备开业物料，确定原料配置方案、付款、发货、导师上门带店指导、开业前的宣传、试营业、正式开业、营业辅导
　　后期辅导：
　　促销活动给予辅导、门店后期运营管理、不定时的经营巡查辅导

冷链服务业务联系电话：19937817614

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