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徐记南昌拌粉

时间:2023-02-06 17:21:35来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:

  • 项目简介
  • 加盟优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程
  • 加盟费
徐记南昌拌粉加盟介绍  拌粉是南昌一道风味小吃,当地人食用米粉的历史悠久。其采用晚米做米粉的加工制作,经浸米、磨浆、滤干等工序制作而成的它韧性十足颜色透亮,煮好后捞出条条细嫩洁白久炒不碎。一般南昌人吃米粉,主要以凉拌、炒制、煮制为主。徐记南昌拌粉是个加盟品牌,它传承南昌米粉的制作工艺,加工方式。令其拌粉变得美味营养,深得大众喜爱。  公司旗下的徐记品牌,已相继在东莞、深圳等地开设了30余家分店,并开始拓展全国市场,规划未来三年在全国100个城市开设1000家以上的品牌分店。餐饮产品有徐记南昌拌粉、江西炒粉, 辅以南昌地方风味特色瓦罐煨汤, 各式盖浇饭及精美小吃, 受到了消费者的一致好评。  公司始终秉承“客户诚信经营、口味至上”的价值观,尊重传统餐饮文化,不断追求品牌和突破,进一步扩大全国连锁的战略布局,向国内互联网餐饮连锁品牌发起冲击!  徐记南昌拌粉的做法,先将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干,待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟,麻利地抖干笊篱内的残水将粉倒入碗中,放入盐、胡椒粉、味精(鸡精)、酱油、麻油(香油)等调味料,以及蒜末、葱花、咸萝卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等辅菜,较重要的是加上南昌人喜欢的,由干辣椒末制成的辣椒酱,拌匀后即可食用。  徐记南昌拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。由于米粉本身筋道,再加上煮熟后马上入水冷却,使得米粉丝毫不绵软,韧性十足;在吃之前又浸一下水,目的是防止由于米粉放置后产生的粘连,过水滤干能保护粉条吃起来根根清楚、条条滑溜;再加上由以上辅菜佐料拌起来,南昌凉拌粉开胃爽口,即便是严严夏日也令人食指大动。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌凉拌粉,会让您回味无穷。徐记南昌拌粉加盟优势  潮流的眼光、独到的品味、上乘的品质为食客提供食尚的消费选择,徐记南昌拌粉不仅凭借系列产品获得各地消费者的广泛好评,更通过完善成熟的商业运营,让众多品牌加盟商与我们一起携手迈向成功!不断发展,积累丰富的小吃经验为您创业之路保驾护航,徐记南昌拌粉总结店铺运营模式、产品研发技术毫无保留的传授给每一位合作者。  1、料包搭配:徐记制粉,拥有料包,保护了产品的口味。精选上等牛棒骨及二十多种中草药熬制而成,富含人体所需的大量微量元素。  2、新鲜品质菜品采购:在徐记制粉,所有的食材都是经过新鲜品质的菜品采购。总部统一采用无公害产品,新鲜时蔬,百菜争艳,个个新鲜,吃到嘴里的每一口都是干净健康、绿色营养。  3、上等精选原料供应:在原料的选择上,选用的都是上等精选的原料,顾客食用更健康。精选食材全部来自行业内上市公司,精选上市公司品牌。  4、新式自助凉拌方式:徐记制粉,除了有美味的米粉之外,还有新式的自助凉拌方式。另有新研发出来的自助凉拌方式,食客可以根据自己的喜好自主选择凉拌菜品,吃得到的不仅仅是新鲜美味,吃得到的还有趣味创意。徐记南昌拌粉加盟条件  1、加盟加盟者本人以及经营者身体健康状况合格。
  2、认可公司的经营与发展理念。
  3、加盟者需要具备一定的加盟能力和加盟危机意识。
  4、自备营业场所,商业面积达到总部的要求。
  5、加盟商要有服从意识,要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。
  6、加盟者需要具备团队合作精神,能够与加盟成员友好合作。
  7、具有一定的抗危机意识,对市场有基本的概念
徐记南昌拌粉加盟流程  1、加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
  3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
  4、签订协议:双方确认考察结果无异议,正式签定协议。
  5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
  6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
  7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
  8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
  9、协助开业:总部协助人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。

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