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• 加盟流程
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蔡澜点心加盟介绍　　蔡澜点心在遵循正宗制法前提下，进行了大胆更新，如酥皮山楂叉烧包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鲜奶、赛螃蟹凤眼饺、十五年陈皮的牛肉狮子头、大禄腐皮卷等。既有传统点心的手工新鲜，又在食材或造型上有了更新。　　“35款点心，40个厨师”　　这家点心店的菜单上，一共只有35款点心，却拥有40位厨师。由拥有36年点心从业经验的张师傅带队，掌柜蔡澜全程监制，从数百款产品中筛选出了较好的35款。每道点心都手工现做，现点现蒸，确保客人吃到的每一口都新鲜。全开放式厨房，你可以边用餐边欣赏师傅们的手艺活：搓条、下剂、制皮、上馅、捏花……每一款都是招牌，想点就点，不必担心踩雷。　　“传统&更新”　　蔡澜先生的理念是遵循正宗制法，大胆更新，本末倒置，丢了传统的味道。镇店之宝，原创点心酥皮山楂叉烧包。香甜奶酥的外皮，酥到轻轻一咬就会掉渣。与以往吃过的叉烧包不一样，丝毫不腻，菠萝包似的外皮，酱香饱满的叉烧，略微带一点儿山楂酸甜的果香，消食解腻。师傅每天都要花3小时熬新鲜山楂用于调味，不见山楂，只有淡淡的水果清香。　　蔡澜点心是一个非常好的品牌，值得加盟，而且该品牌所有菜品的研发、测试由掌柜亲自主导，食材也是直接从原产地采购较新鲜的。在无数点心之中，精心挑选出多种，由拥有米其林餐厅经验的主厨带领团队，人手制作而成。　　作为甜品的行业中的佼佼者，这是一个非常品质的品牌，创业者的加盟，而且我们的蔡澜点心总部推出的产品种类丰富，可以很好的满足各种消费者的需求，有些出品别人做得比我们好，像列入非物质文化遗产的伦教糕。我们就每天一早从原产地配送到店里让客人欣赏。蔡澜点心加盟优势　　1、厨房，品质如一　　自有高标准厨房，实现食材全程可追溯，品质、口感始终如一。　　2、持续研发，口味扶持　　专业新产品研发团队，探寻世界美味，丰富梁山菜单。　　3、全程协助，开店快捷　　专业设计团队为新开门店提供多方面定制化装修设计方案。十六个标准模块，全程量化运营管理的各个环节，实现保姆式开店。聘请国内餐饮上市企业高管咨询团队，化解经营难题。开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道。　　4、去厨师化，管理轻松　　去厨师化后厨，降低成本压力，轻松解决“后厨捆绑”的行业难题。　　5、受众广泛，回头客多　　好食材，好味道，种类多，营养高，新品不断，好吃不腻，男女老少都喜欢。　　6、集中配给，收银率高　　独立的采购团队，规模化采购，降低成本扶持质量。先进的供应链系统，集中配给，扶持服务收银率高。蔡澜点心加盟条件　　1、合格的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。
　　2、认同蔡澜点心服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。
　　3、将蔡澜点心作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。
　　4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。
　　5、的财务资质，5万以上的资金储备(非借钱)。
　　6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。
　　7、合格的人品、合格的沟通表达能力。
　　8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有合格的社会关系。
　　9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。
　　10、合格的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。
蔡澜点心加盟流程　　1、初步沟通及资格审核。
　　2、到访公司及深度沟通。
　　3、填表申请及选址考察。
　　4、签订合约并支付提高/增加金和加盟费。
　　5、出具定制化装修设计方案。
　　6、标准化店长及员工培训。
　　7、物料及食材集配给到位。
　　8、装修验收合格，正式开业。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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