总部专业团队协助加盟商对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。根据加盟店的面积、人群消费特点及地域饮食文化，进行市场考察和可行性分析。结合当地消费水平，从产品组合、市场营销策略、广告宣传方案、竞争对手调查、市场定位等等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

为确保吉食客连锁体系的统一形象，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、工程施工、设备摆放、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的协助。总部为加盟商免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料。在现场测量设计后，按照统一的装修风格，总部提供施工效果图、装修材料样式及预算供加盟商参考。确保吉食客装修风格“千店一面”的品牌效应，树立个性化的品牌形象。

总部为加盟商进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，并提供一整套的餐厅营运管理手册，包括《营运管理手册》、《生产管理手册》、《服务管理手册》、《训练管理手册》、《设备管理手册》、《餐厅推广手册》等一系列标准化资料，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了加盟店经营业务的标准模式，是运作加盟店经营的标准指南。

总部各直营店一年365天为各加盟店随时提供实习的机会，特别是开业前由总部实习师带领进行强制性的1对1实习机制。包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等全方位打包解决方案。

帮助制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣及促销活动。上门协助开业前的各项准备工作，直至正式开业。从正式签订合约开始到正式开业，一般需一个半月左右。

加盟店开业后，公司督导将对该加盟店在价格、产品品质、服务水平、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经营辅导，协助改善餐厅管理，提升业绩。让各加盟店有真正的归属感。

总部给予加盟商会计人员专业训练，导入先进的傻瓜式餐厅管理会计系统，加盟商可即时了解收银动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况。

通过专业的市场调查与分析，对产品组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；总部不断进行新产品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高加盟店的市场竞争力。加盟商能够不断得到总部的技术指导和配方升级支持，吉食客的产品配方有着严格的保密措施，竞争对手学不到，偷不走，永远不知其精髓所在，为竞争者设置了不可攀越的门槛。

总部在全国各大电视、杂志、网络媒体投放广告。全面、专业、巨额的广告投放，形成围追堵截、铺天盖地的四维立体媒体轰炸，直接有力地配合各地经营店的终端销售。与此同时，总部将根据每一次促销活动的主题和目标，大量派发终端促销用品，如海报、易拉宝、气球、宣传彩页等，营造强烈的热卖气氛，统一的广告宣传及促销，不仅有效的提升品牌形象和强势提升专营店经营业绩，而且减少了加盟商在广告费用方面的支出，有效的降低成本，提高了加盟商的经济效益。

总部根据加盟店所在地区的市场情况和消费水平，提供开业促销、业务提升、营业评估等方案，开展菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的服务工作。全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天互动指导。同时，总部提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。