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老白家水盆羊肉加盟介绍

　　老白家水盆羊肉，从清末至今，百余年历史，味道却从未变过。汤滚肉烂，肥而不膻，油而不腻，瘦而不柴。一碗水盆上桌，一个馍掰两半，一半泡进去，另一半划开，把辣子酱抹进去，把肉加到里边。边吃边喝，每一口都是满足。红姐煎饼、逍遥镇胡辣汤、水盆羊肉、三鲜豆皮你喜欢吃哪个。　　2月23日，不少食客看着舌尖3慕名来到老白家水盆羊肉店，却没能吃上令人垂涎的水盆羊肉，从今日起白家水盆羊肉停业7天。2月19日，被称为吃货指南的《舌尖上的3》开播，20日播出的第二集《香闻着就让你垂涎的小吃》里介绍了回坊美食——老白家水盆羊肉，本来就拥挤热闹的回坊又迎来了一大拨簇拥者。　　水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。”《宋书》中讲了一个故事，大意是：南北朝时，战争不断，百姓遭殃，有个叫毛修之的人被俘，由于他有烹调手艺，向宋武帝献羊肉汤，味道鲜美，由俘虏变为太官令，以至后来高升至南郡公。经过隋唐、五代、宋元等朝代，各族人民迁移大交流，进入内地居住的多，原有的民俗“渐变旧俗”。　　水盆羊肉是陕西地区的汉族传统小吃，以蒲城、澄城、大荔三县的澄城水盆羊肉加盟店为有名。　　据传起源于明朝崇祯年间，慈禧太后赐名“美而美”，是西安夏季的应时小吃，由一千多年前的“羊羹”发展而来的，吃时下辣面子(辣椒粉)，吃得汗流泱背，西安人认为可祛暑。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。　　老白家水盆羊肉餐饮管理有限公司在已有几十家在全国加盟开店、受到餐饮经营者的欢迎，老白家水盆羊肉小加盟、高赢利，合格的经营效益被加盟商看好，成为市场广阔，获益稳固、赢利可观的品质创业项目。老白家水盆羊肉加盟优势

　　1、品牌形象优势：统一的店面形象设计，正牌形象值得消费者信赖。　　2、物资设备采购优势：公司全面协助合作商选购合格的设备和物料。　　3、培训计划：公司提供全面、系统化的培训，如运营、装修、销售、广告促销等各方面。　　4、产品研发优势：公司不断分析市场的需求，研发新的产品，提高核心竞争力。　　5、管理运营优势：总部有专业的人员为合作商提供营运优势、市场巡查和远程服务等帮助，提高/增加合作商能够。　　6、选址装修优势：总部协助合作商进行选址，对当地情况进行分析和规划。　　7、市场保护优势：总部建立区域保护制度，提高/增加合作区域内合作商拥有单独经营权，维护合作商的利益。　　8、跟踪服务优势：总部派出专业的团队进行跟踪式的上门指导，解决合作商在经营过程中遇到的问题。　　9、安心退出：如果合作商的经营合同到期，决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方，让合作商安心退出。老白家水盆羊肉加盟条件　　1、公司总部合伙人需拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。　　2、热爱公司总部品牌，并具有开创事业的决心。　　3、理解认同公司总部品牌文化及经营管理模式，愿接受公司总部的统一管理、指导、监督。　　4、合伙人需拥有一定经济实力和信誉基础。　　5、合伙人需具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。　　6、合伙人需具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的标准。　　7、遵守公司总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。老白家水盆羊肉加盟流程　　1、初步了解　　想要加盟老白家水盆羊肉的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。　　2、实地考察　　加盟商与老白家水盆羊肉电话沟通后可以前往实地考察，了解加盟品牌是否符合心意。　　3、申请加盟　　了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，填写《加盟申请表》，达成初步合作。　　4、签署合同　　签署加盟合同，授权加盟者相关证书。　　5、店铺选址　　已有店铺的加盟商，老白家水盆羊肉进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。　　6、店铺装修　　针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。　　7、总部培训　　总部安排加盟者进行技术培训，管理培训，员工培训等。　　8、开业计划　　总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。　　9、吉日开业　　选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。

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