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惠丰堂饭庄

时间:2023-03-07 14:19:03来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:

  • 项目简介
  • 加盟优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程
  • 加盟费
惠丰堂饭庄加盟介绍  惠丰堂:北京有名的“十大堂”之一,是由张祖荫于1902年创立的有一定名气美食品牌。惠丰堂原址在前门外大栅栏观音寺街,饭庄以经营山东风味菜驰名,以“烩”菜为拿手;其牌匾由慈禧太后题写,其出品的美食具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。惠丰堂饭庄擅长烹制山东风味菜肴,其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“全家福”、“杏仁豆腐”等,现拥有二级以上烹调师、服务师二十多人,其中烹调师三人。  清末民初,京城叫得响的馆子很多,京城食客们也就分门别类冠以“八大楼”、“八大居”、“八大堂”的称谓。这“八大堂”说的就是惠丰堂、聚贤堂、福寿堂、天福堂、会贤堂、福庆堂、同和堂、庆和堂。时过境迁,如今“八大堂”也就硕果仅存惠丰堂,而且还从大栅栏搬进了翠微大厦。 咸丰末年,掌柜的张克宣从老家山东来到北京,开了这家山东风味的惠丰堂。开始专办红白喜事,由张克宣一手操持并不雇佣伙计,有事就招呼几个人办几桌,没事也就不开张了。后来张克宣和李连英的干儿子李季良拜了把兄弟,李季良给了张克宣一笔银子,把惠丰堂整修一番,开设了卖零吃,包酒席业务,还增添了雅座,生意渐渐兴旺起来。李季良还办了个戏班子,落脚在惠丰堂。尚小云就是惠丰堂的红角。  1956年,惠丰堂由前门外搬到复兴门外翠微路,至今仍保持着山东风味。当年的少掌柜李秀庚(张克宣之孙)已六十有七了,现在依然没有离开惠丰堂;另外,当年在惠丰堂学徒的张志钊老师傅,也还在这里传授着惠丰正宗绝技。  惠丰堂1956年经公私合营后迁到翠微路,1978年恢复惠丰堂字号。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”等名称;后翠微路地区改造,饭庄搬到翠微大厦四层,现在经扩建装修,一楼为零点散座餐厅,二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅,达一千多平方米的营业面积可同时接待七百位宾客就餐。惠丰堂饭庄加盟优势  1、选择惠丰堂饭庄加盟,强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者,让您的加盟店更具竞争力。  2、总部将提供给合作伙伴稳定的货源,并提高/增加产品及时推陈更新,引路时尚潮流。  3、多年的市场锻铸,一步步完善了惠丰堂饭庄的运营模式,每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。  4、惠丰堂饭庄具备强大先进专业的培训机构,有自己独到的管理理念和培训理念,来协助加盟商创业。  5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的创业烦恼。完全的整店输出方式,傻瓜式的经营方法让每一个创业者都能轻松获得成功  6、惠丰堂饭庄品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善,值得加盟。  成功的经营模式是创业者走上创业快车的关键,经营模式简单地说就是创业的方式,在如今市场竞争如此激烈的大环境下,更终成功的经营模式寥寥可数,而惠丰堂饭庄卖店模式历经数年,经受住了市场的考验。惠丰堂饭庄加盟条件  1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。  2、认可并接受公司的经营理念和模式,有致于创业加盟的人。  3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。  4、具备开店所必须的店铺面积,达到总部要求面积为佳。  5、愿意接受总部培训以及指导,执行总部统一价格。  6、合格的商业信誉及商业道德。  7、加盟商能够预估市场带来的各种,并且拥有抗的能力。惠丰堂饭庄加盟流程  1、初步了解:意向加盟商网站留言的方式,了解企业概况及经营模式、加盟方案。  2、实地考察:创业者前往总部进行实地的考察,了解产品信息。  3、提出申请:确定要加盟的加盟商,可填写《加盟申请表》,向总部正式提出特许加盟申请。  4、签订合约:总部审查符合加盟条件,后与总部正式签订加盟合约,准备启动项目。  5、加盟选址:一家店面的地理位置对生意的好坏影响程度还是很大的。公司会派遣相关人员帮助选址。  6、店面装修:加盟商只要提供店铺的标准建筑尺寸图,总部设计部会为您设计装修图,并派人监督装修指导。  7、总部培训:总部安排创业者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。  8、开业策划:为加盟店制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。  9、正式开业:正式开业,下店给予开业支持及其他指导。

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