外婆屯卤肉饭加盟

品牌介绍

外婆屯品牌深入洞察不同地域消费者的口味差异与饮食习惯，巧妙融合大众喜爱的卤肉饭与川卤精髓，打造出多款引人入胜的餐点。外婆屯主打系列产品，选用肥瘦相间，色泽亮丽的优质猪五花肉，经15种香料入味13代配方升级、9道工序浓缩，卤香浓郁超级下饭。我们就是要屯更好的，给更爱的。紧跟快餐市场变化，不论是当下流行的口味，还是快餐中大众喜爱的经典菜品，我们一应俱全，更多新品不断推出，紧紧抓住顾客的胃。

外婆屯卤肉饭隶属成都鹏扬餐饮管理有限公司，一家集产品研发、加工生产、品牌运营、项目孵化、店面管理、连锁加盟为一体的大型综合餐饮管理品牌。从2010年进军餐饮行业起，先后运营米线、冒菜、早点、煲仔饭、卤肉饭等快餐品类，10余年来积累了丰富的市场经验，公司快速发展成为一家集产品研发、加工生产、品牌运营、项目孵化、店面管理、连锁加盟为一体的大型综合餐饮管理企业。外婆屯卤肉饭作为企业主打品牌，全国门店累计销售卤肉饭3000万份，深受广大消费者喜爱，成为中式米饭快餐行业黑马品牌。作为2014年第一批上线美团、饿了么的成都餐饮商家，我们始终以互联网思维，推动新餐饮的迭代升级，紧跟消费趋势，把握用户需求，走在行业前端。仅3年时间店面迅速覆盖全国100多个城市，累计开店800余家，先后荣获餐饮行业快餐品类榜样力量奖产品创新奖等数十项荣誉。

为全力运作外婆屯卤肉饭，公司下设8大部门，并于西南、华东、华南设立3大冷链仓储配送中心。 产品是餐饮的灵魂，我们从原材料源头采购、产品研发、加工生产、物流品控层层严格把关，精选知名品牌供应商，并与四川龙头生产企业建立战略合作，是农业产业化国家重点龙头企业，获得国家认定企业技术中心、国家科技进步奖、全国农产品加工业100强等荣誉，以确保提供更高标准、更好品质、更加美味的好产品。

外婆卤肉饭采用蔬菜和肉制品都是新鲜的，采用砂锅制作的米饭，粒粒飘香，招牌卤肉饭。肥而不腻，炖得特别入味，吃起来超级香。卤肉富含胶原蛋白，美容养颜。炸蛋吸满汤汁，放进嘴里，一咬爆汁，口齿留香。吃上一口米粉和配菜，简直是绝配!隆江猪肘饭。满满的猪肘，肥瘦相间，入口即化，爽滑Q弹，富含身体所需的胶原蛋白。梅菜扣肉饭则是另一道让人回味无穷的美味。梅菜吸满了肉汁，香气扑鼻，扣肉带着梅菜的清香，两者相得益彰。鲜嫩猪肘饭也是一道让人垂涎欲滴的美食。鲜嫩的猪肘肉搭配浓香的酱汁，入口肥而不腻，令人回味无穷。茄蛋花汤则是解腻提神的好选择。新鲜番茄与蛋的完美结合，一口解腻两口提神，让人爱不释手。小吃系列臊子蒸蛋、卤汁鸡腿、星星鸡排、金牌卤蛋、爆爆肠、脆皮香蕉、黑胡椒鸡块、无限续饮料等等

加盟费

加盟优势

• 品牌影响力：外婆屯卤肉饭在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。
• 标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。
• 轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。
• 高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。
• 统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。
• 区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。
• 全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。
• 快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟条件

• 认同品牌理念：认可外婆屯卤肉饭的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。
• 具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。
• 资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。
• 服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。
• 合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。
• 选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。
• 无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟流程

• 第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟政策及投资预算，初步沟通合作意向。
• 第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。
• 第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。
• 第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。
• 第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟商按图施工。
• 第六步 · 技术培训：加盟商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。
• 第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。
• 第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟问题

Q：没有餐饮经验可以加盟外婆屯卤肉饭吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。